Einfache Schokoladenglasur

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Eine einfache Schokoladenglasur ist das i-Tüpfelchen für viele Kuchen und Süßspeisen. Das Rezept hierfür ist kinderleicht.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 10.04.2014

Arbeitszeit: 5 min
Koch/Backzeit: 10 min
Gesamtzeit: 15 min

Schwierigkeit:

110	g	Butter
150	g	Schokolade

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Zubereitung

Für die einfache Schokoladenglasur einen Topf mit heißem Wasser erhitzen. Butter und Schokolade in eine kleine Schüssel geben und über dem Wasserbad unter ständigem Rühren erwärmen, aber nicht zu heiß werden lassen.
Sobald beides zu einer glatten Masse geschmolzen ist, ist die Schokoladensauce fertig.

Auch die einfache Schokoladenglasur kann variiert werden, z.B. durch das Hinzufügen von kleinen Mandelstiften oder gehackten Nüssen.

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