Gegrilltes Steak mit Garnelen
Das gegrillte Steak mit Garnelen ist eine perfekte Kombination und schmeckt bestimmt. Ein schnelles und einfaches Grill Rezept.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 4 | Stk. | Rinderfiletsteaks (ca. 200 gramm) |
| 8 | Stk. | Riesengarnelen (küchenfertig) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 4 | Stk. | Rosmarinzweig |
| Salz | ||
| Pfeffer (aus der Mühle) |
Zubereitung
- Für das gegrillte Steak mit Garnelen die Meeresfrüchte mit Wasser abspülen und trocken tupfen. Die Steaks abbrausen und ebenfalls mit Küchenpapier abtrocknen, mit Olivenöl beträufeln.
- Das Fleisch auf den vorgeheizten Grill legen und mit den Rosmarinzweige beidseitig kurz scharf an grillen. Danach noch 2-3 Minuten am Rand bei weniger Hitze unter Wenden fertig grillen. In Alufolie wickeln und etwa 5 Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit die Garnelen zirka 2-3 Minuten beidseitig grillen.
- Beides vom Grill nehmen, die Steaks je nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Bratkartoffeln oder Pommes und grünem Salat servieren.
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