Himbeereis am Stiel
Das Himbeereis am Stiel schmeckt fruchtig und erfrischend. Ein perfektes Eis Rezept für heiße Sommertage das deine Kinder begeistern wird.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 200 | g | Himbeeren |
| 100 | ml | Buttermilch |
| 100 | ml | Naturjoghurt |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 1 | EL | Limettensaft |
Zubereitung
- Für das Himbeereis am Stiel die Beeren waschen und trocken tupfen.
- Die Himberren zusammen mit dem Staubzucker und Limettensaft aufkochen. Anschließend in einem hohen Gefäß pürieren, durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
- Die Buttermilch und Naturjogurt zu den Himbeeren geben und gut verrühren.
- In Eis-Formen füllen, einen Stiel in das Eis stecken und mindestens 8 Stunden im Gefrierfach gefrieren lassen.
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