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Knoblauchstangen

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Koch/Backzeit:
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Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portion  
1 Packung Pizzateig (400 g)
1 EL Olivenöl (zum Bestreichen)
4 Stk. Knoblauchzehe (gepresst oder fein gehackt)
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Zubereitung

  1. Für die Knoblauchstangen den Backofen auf 180°C vorheizen und den Pizzateig ausrollen.
  2. Mit dem Pizzaroller von der Breitseite aus in etwa 5-7 cm breite Streifen schneiden. Olivenöl mit Knoblauch verrühren.
  3. Teigstreifen mit Knoblauchöl bepinseln, verdrehen und ca. 5-8 Minuten backen.
Rezept-Tipp
Knoblauchstangen mit Kräutertopfen oder selbstgemachtem Basilikumpesto (Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan und Meersalz fein pürieren) servieren.
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