Mount Nutella

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portion  
200 g Mehl
100 g Butter (Zimmertemperatur)
75 g Staubzucker
40 g Kakao (echten)
1 Prise Salz
2 EL Nutella
1 Stk. Ei
100 g Kokosette
100 g Kuvertüre (weiße)
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Zubereitung

  1. Für die Mount Nutella, den Ofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Dann das Mehl, die Butter, den Staubzucker, den Kakao, das Salz, Nutella und das Ei in eine Schüssel geben, und mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten.
    Mount Nutella - Zubereitung 2
  3. Nun aus der Masse ca. 15g schwere Mountains (Berge) formen und diese auf das Backblech setzen. Das Blech anschließend in den Ofen schieben und die Temperatur auf 160°C reduzieren. Die Mount Nutella sollten ca. 12 Minuten lang backen und danach komplett auskühlen.
    Mount Nutella - Zubereitung 3
  4. Jetzt die Kuvertüre über einem heißen Wasserbad zum schmelzen bringen und die Bergspitze darin eintauchen.
    Mount Nutella - Zubereitung 4
  5. Direkt im Anschluss die Schokoladenspitze in die Kokosette tauchen und die fertigen Mount Nutella können verzehrt werden.
    Mount Nutella - Zubereitung 5
Rezept-Tipp
Die Mount Nutella schmecken sehr gut zu einer Tasse heißen Kakao.
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