Mount Nutella
Das Rezept für die Mount Nutella schmeckt einfach köstlich. Diese Plätzchen kann man sich grade im Winter prima schmecken lassen.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 200 | g | Mehl |
| 100 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
| 75 | g | Staubzucker |
| 40 | g | Kakao (echten) |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Nutella |
| 1 | Stk. | Ei |
| 100 | g | Kokosette |
| 100 | g | Kuvertüre (weiße) |
Zubereitung
- Für die Mount Nutella, den Ofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Dann das Mehl, die Butter, den Staubzucker, den Kakao, das Salz, Nutella und das Ei in eine Schüssel geben, und mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten.
- Nun aus der Masse ca. 15g schwere Mountains (Berge) formen und diese auf das Backblech setzen. Das Blech anschließend in den Ofen schieben und die Temperatur auf 160°C reduzieren. Die Mount Nutella sollten ca. 12 Minuten lang backen und danach komplett auskühlen.
- Jetzt die Kuvertüre über einem heißen Wasserbad zum schmelzen bringen und die Bergspitze darin eintauchen.
- Direkt im Anschluss die Schokoladenspitze in die Kokosette tauchen und die fertigen Mount Nutella können verzehrt werden.
Die Mount Nutella schmecken sehr gut zu einer Tasse heißen Kakao.
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