Österreichische Rezepte

Zucchini-Schinken-Strudel    Leicht Du möchtest einen herzhaften Zucchini-Schinken-Strudel zubereiten? Kein Problem! Hier ist das einfache und schnelle Rezept.

Filetsteak grillen    Leicht Das zarte Filetsteak vom Grill ist eine delikate Speise. Das schmackhafte Rindfleisch gelingt mit diesem Rezept.

Festtagsente    Mittel Die lecker gefüllte Festtagsente ist geschmacklich kaum zu übertreffen. Mit diesem Rezept wird der Hauptgang beim Weihnachtsessen ein Volltreffer.

Gebackener Osterhase     Mittel Zur Osterzeit sitzt dieser leckere gebackene Osterhase in einem bunten Nest. Dieses Rezept lässt sich mit verschiedenen Dekorationselementen ergänzen.

Lammragout    Mittel Ein typisches Oster-Gericht ist das Lammragout. Dieses Rezept kommt bei Familie und Freunden gut an.

7-Minuten-Gugelhupf    Leicht Ein tolles Rezept für alle, die gern unkompliziert backen: Der 7-Minuten-Gugelhupf ist ganz schnell zusammengerührt und schmeckt fantastisch.

Palatschinkenteig-Grundrezept    Leicht Ein Rezept für unzählige Varianten: Mit dem Palatschinken-Grundrezept ist schnell ein leckeres Gericht gezaubert.

Kokosbusserl    Leicht Für die feinen Kokosbusserl braucht man nur wenige Zutaten. Ein schönes Rezept für den weihnachtlichen Plätzchenteller.

Esterhazy Rostbraten    Mittel Ein deftiges Rezept für Feinschmecker: Der Esterhazy Rostbraten aus dem Burgenland.

Tiroler Knödel    Mittel Wer es deftig mag, lässt sich die Tiroler Knödel mit Wurst und Speck so richtig schmecken. Man kann das Rezept auch mit Spinat zubereiten.

Steirischer Krautstrudel    Mittel Als fester Bestandteil der Steirischen Küche ist Steirischer Krautstrudel bei Jung und Alt beliebt. Das Rezept stammt ursprünglich aus Ungarn.

Gebratener Saibling    Mittel Einfaches Rezept für einen edlen Fisch: Der gebratene Saibling ist wegen seines zarten Fleischs begehrt, zudem hat er nur wenige Gräten.

Grießschmarren    Leicht Von wegen Schmarrn! Der leckere Grießschmarren gehört zu den beliebtesten Rezepten in der täglichen Küche.

Gurkensauce    Leicht Dieses besondere Rezept schmeckt wunderbar zu Lachs und anderem Fisch. Mit Meerrettich wird die Gurkensauce etwas pikanter.

Schokoschnecken    Mittel Wenn alle lautstark Nachschub verlangen, gibt es wieder die köstlichen Schokoschnecken! Wer fertigen Blätterteig verwendet, hat mit dem Rezept kaum Aufwand.

Schokoladefondue mit Erdbeeren    Leicht Freche Früchtchen im Schokomantel! Das Rezept für Schokoladefondue mit Erdbeeren wird mit Créme frâiche verfeinert.

Saftgulasch    Mittel Ein wunderbar zartes Saftgulasch gelingt mit diesem schönen Rezept. Vor dem Servieren kann man es mit frischen Kräutern garnieren.

Kokos-Schnitten    Leicht Hier ein Rezept für cremige Kokos-Schnitten zum Nachmachen. Die feine Mehlspeise gelingt bestimmt.

Leberknödelsuppe    Mittel Die deftige Leberknödelsuppe nach einem klassischen Rezept. Diese Suppe schmeckt Immer wieder gut.

Wiener Kaiserschmarrn    Leicht Ein gelungenes Rezept für den berühmten Wiener Kaiserschmarrn. Davon sind nicht nur Kinder begeistert.