Österreichische Rezepte

Esterhazy Rostbraten    Mittel Ein deftiges Rezept für Feinschmecker: Der Esterhazy Rostbraten aus dem Burgenland.

Grießnockerl    Leicht Mit diesem Rezept lässt sich eine leckere Suppe zubereiten, die der ganzen Familie schmeckt. Die Grießnockerl kann man auch in größeren Mengen zubereiten und einfrieren.

Grüne Spargelcremesuppe mit Orangenfilets    Mittel Raffiniertes Rezept für das edle Gemüse: grüne Spargelcremesuppe mit Orangenfilets und Ingwer.

Radieschen-Frischkäse    Leicht Ein Rezept zum richtig dick auftragen! Leckerer Radieschen-Frischkäse, hier mit Schnittlauch und Petersilie garniert.

Kaiserschmarren    Leicht Der klassische Kaiserschmarren mit Rosinen und Staubzucker. Nur eines von unzähligen köstlichen Rezepten für die österreichische Spezialität.

Buchteln nach Kärntner Art    Mittel Unwiderstehlich, die feinen Buchteln nach Kärntner Art. Das Rezept ist unkompliziert, solange der Teig genug Ruhezeit bekommt.

Knödel mit Ei    Leicht So einfach und dabei so lecker: Mit dem Rezept für Knödel mit Ei kann man super die Reste vom Vortag verwerten.

Linzer Sterne mit Rum    Mittel Die köstlichen Linzer Sterne bieten einen wunderschönen Anblick auf dem Plätzchenteller. Ein schönes Rezept für die Weihnachtsbäckerei.

Weihnachtsgans gefüllt mit Semmelwürfel    Mittel Dies ist ein traditionelles Rezept für die Weihnachtsgans gefüllt mit Semmelwürfel. Guten Appetit!

Speckknödelsuppe    Leicht Die leckere Speckknödelsuppe kommt aus dem schönen Tirol, und ist auch bei uns beliebt.

Vanillekipferl mit Haselnüsse    Leicht Die köstlichen Vanillekipferl mit Haselnüsse sind zart und mürbe und schmecken der ganzen Familie. Ein traditionelles Rezept für die Weihnachtszeit.

Reindling    Mittel Der Reindling ist eine österreichische Germteig Spezialität, die auch besonders gerne zu Ostern gebacken wird. Mit diesem Rezept gelingt die traditionelle Mehlspeise bestimmt.

Kürbiskern-Parfait    Mittel Das Kürbiskern-Parfait ist ein wunderbares Rezept für alle Kernöl-Liebhaber, die sich an wärmeren Tagen erfrischen wollen.

Eierschwammerlsauce mit Sauerrahm    Leicht Die Eierschwammerlsauce mit Sauerrahm ist ein köstliches Rezept aus der österreichischen Küche. Das delikate Gericht gelingt ganz einfach.

Zucchini-Schinken-Strudel    Leicht Du möchtest einen herzhaften Zucchini-Schinken-Strudel zubereiten? Kein Problem! Hier ist das einfache und schnelle Rezept.

Filetsteak grillen    Leicht Das zarte Filetsteak vom Grill ist eine delikate Speise. Das schmackhafte Rindfleisch gelingt mit diesem Rezept.

Festtagsente    Mittel Die lecker gefüllte Festtagsente ist geschmacklich kaum zu übertreffen. Mit diesem Rezept wird der Hauptgang beim Weihnachtsessen ein Volltreffer.

Putengeschnetzeltes mit Champignons    Leicht Mit diesem einfachen Rezept ist das Putengeschnetzelte mit Champignons im Handumdrehen fertig.

Gebackener Osterhase     Mittel Zur Osterzeit sitzt dieser leckere gebackene Osterhase in einem bunten Nest. Dieses Rezept lässt sich mit verschiedenen Dekorationselementen ergänzen.

7-Minuten-Gugelhupf    Leicht Ein tolles Rezept für alle, die gern unkompliziert backen: Der 7-Minuten-Gugelhupf ist ganz schnell zusammengerührt und schmeckt fantastisch.