Vegetarische Rezepte

Champignon-Omelett    Leicht Das Champignon-Omelett mit Käse ist rasch in der Pfanne zubereitet. Die schmackhafte Eierspeise gelingt natürlich auch mit anderen Pilzen.

Dauphine-Kartoffeln    Leicht Die Dauphine-Kartoffel ist eine königliche, französische Beilage mit Kartoffeln, Eigelbe und Brandteig.

Vegane Aioli    Leicht Die vegane Aioli ist eine cremige Sauce mit feinem Knoblauch Geschmack. Das Rezept für die Zubereitung ist denkbar einfach.

Halloumi Käsesticks aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die knusprigen Halloumi-Käsesticks aus der Heißluftfritteuse sind ein köstlicher Snack für zwischendurch.

Tofu aus der Heißluftfritteuse    Leicht Tofu aus der Heißluftfritteuse ist außen gleichmäßig knusprig, das Rezept gelingt mit wenig Fett.

Quetschkartoffeln    Leicht Die knusprigen Quetschkartoffeln im Backofen goldbraun gebacken, sind eine wunderbare Beilage und gelingen im Handumdrehen.

Eierschwammerl-Eierspeis    Leicht Die köstliche Eierschwammerl-Eierspeis mit frischen Pilzen und zart gestockten Eier ist eine perfekte Mahlzeit zum Abendessen, Jause oder als schnelles, leichtes Mittagessen.

Spaghetti in Pfifferlingssauce    Leicht Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch unwiderstehlich! Feines Rezept für Spaghetti in Pfifferlingssauce mit Petersilie und Zwiebeln.

Nutella-Schnecken und Zimt-Zucker-Schnecken    Mittel Ein Rezept – zwei Variationen: Unwiderstehliche Nutella-Schnecken und Zimt-Zucker-Schnecken.

Omas Kirschstrudel    Leicht Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen an die Kindheit: Dazu gehört auch Omas Kirschstrudel, den man mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken kann.

Buchweizen Müsli    Leicht Mit dem Buchweizen Müsli gelingt ein gesunder und kräftiger Start in den Tag. Das einfache Rezept lässt sich mit beliebigem Obst der Saison variieren.

Lebkuchen-Schokolade-Macarons    Leicht Dieses Rezept ist einfach himmlisch: Die Lebkuchen-Schokolade-Macarons versüßen die Advents- und Weihnachtszeit auf besonders raffinierte Weise.

Falsche Pizza    Leicht Die falsche Pizza hat einen leckeren Erdäpfelboden. Das Rezept wird direkt in der Pfanne zubereitet, der Ofen kann kalt bleiben.

Donuts    Mittel Der Donut ist ein handtellergroßer Krapfen aus Germteig. Dieses Rezept lässt sich mit einer süßen Glasur abwandeln.

Apfel-Mohn-Schnecken    Mittel Wer gerne Mohn isst, wird dieses Rezept lieben! Die Apfel-Mohn-Schnecken können es locker mit jedem Bäcker aufnehmen, einfach mal ausprobieren!

XXL-Milchschnitte    Mittel Von diesem Rezept sind nicht nur die Kinder begeistert. Die XXL-Milchschnitte schmeckt selbst gemacht einfach am besten.

Teig-Topfen-Spiegeleier    Mittel Cremig-süßer Genuss für die Kaffeetafel: Rezept für feine Teig-Topfen-Spiegeleier.

Apfel-Birnen-Bananen-Brei    Leicht Mit dem Apfel-Birnen-Bananen-Brei gewöhnt man die Kleinen an den Geschmack von frischem Obst. Ein einfaches Rezept, das dem Kind besser bekommt als Fertigbrei.

Bärlauch-Omelett    Leicht Eine besondere Kreation mit vielen frischen Kräutern: Das Rezept für leckeres Bärlauch-Omelett ist ganz leicht nachzukochen.

Brennnessel-Pesto    Leicht Feines Brennnessel-Pesto als gesunde Nudelbeilage oder Würzpaste. Eine kreative Idee, das im Garten recht unbeliebte Wildkraut in einem Rezept zu verwerten.