Vegetarische Rezepte

Hummus    Leicht Selbstgemachter Hummus mit Kichererbsen ist ein vorzüglicher Aufstrich. Der Dip mit Fladenbrot, Naan-Brot, Oliven oder mit Gemüse serviert, schmeckt wunderbar.

Zucchiniblüten mit Ricotta    Leicht Die vorzüglichen Zucchiniblüten mit Ricotta sind ein köstliches Rezept für eine raffinierte, mediterrane Vorspeise oder Beilage.

Vegetarische Minestrone    Leicht Die vegetarische Minestrone ist ein herzhaftes Suppen-Rezept aus Italien. Die mediterrane Vorspeise schmeckt bestimmt.

Petersilienkartoffeln    Leicht Die Petersilienkartoffeln sind eine vorzügliche Beilage zu vielen Gerichten. Das Rezept gelingt denkbar einfach.

Kürbismus    Leicht Das selbstgemachte Kürbismus gelingt ohne großen Aufwand. Hier drei verschiedene Zubereitungs-Schritte.

Avocado-Toast mit Frischkäse und Ei    Leicht Der Avocado-Toast mit Frischkäse und Ei schmeckt bereits zum Frühstück, zur Jause oder zwischendurch als gesunder Snack!

Kohlrabisuppe aus dem Thermomix    Leicht Die einfache Kohlrabisuppe aus dem Thermomix ist ein schnelles und schmackhaftes Gemüsesuppen-Rezept zum Nachkochen.

Zucchini mit Knoblauch    Leicht Die gebratenen Zucchini mit Knoblauch und Olivenöl aus der Pfanne sind ein köstliches und würziges Beilagen-Rezept!

Champignons mit Käsepanier    Leicht Die gebackene Champignons mit Käsepanier und zarten Pilzaroma gelingen mit unserem Rezept.

Gebackener Feta mit Tomaten    Leicht Der gebackener Feta mit Tomaten und Oliven schmeckt nach Sommer und Meer. Das leichte und bekömmliche mediterrane Rezept schmeckt allen.

Kürbis aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der gebackene Kürbis aus der Heißluftfritteuse bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.

Halloween Vampir-Spaghetti    Leicht Die Halloween Vampir-Spaghetti sind der Hingucker für jedes Halloween-Buffet. Mit gruseligen Augen, Vampirzähnen und Tomatensauce sorgen diese Spaghetti für Halloween Stimmung!

Auberginen-Auflauf    Leicht Der italienische Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Mozzarella, Parmesan und Kräutern ist eine mediterrane Spezialität.

Linsen-Laibchen    Leicht Die gebratenen Linsen-Laibchen sind schmackhafte, vegetarische Bratlinge und schmecken der ganzen Familie.

Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die fettarmen Frühlingsrollen aus derHeißluftfritteuse gefüllt mit vegetarischen Zutaten schmecken allen.

Spinat mit Spiegelei    Leicht Der Spinat mit Spiegelei ist eine gesunde und leichte Rezept-Idee zum Nachkochen. Die bekannte und gesunde Speise schmeckt immer wieder.

Karfiol-Salat    Leicht Der leichte Karfiol-Salat punktet mit frischen Gurken, cremigem Joghurt-Dressing und einem Hauch Zitrone. Schnell zubereitet, kalorienarm und Low Carb, ideal für die gesunde Küche.

Spaghetti mit Eierschwammerl    Leicht Die Spaghetti mit Eierschwammerl schmecken herrlich aromatisch und cremig. Das Gericht ist ein vegetarisches und saisonales Highlight für Pilzliebhaber.

Nudelsalat mit Gemüse    Leicht Der fleischlose Nudelsalat mit Gemüse ist ein tolles Rezept und sorgt für schmackhafte Abwechslung in deinem Speiseplan.

Milchreis laktosefrei    Leicht Dieser Milchreis ohne Laktose ist nicht nur leicht und bekömmlich, sondern auch unglaublich köstlich. Ideal für alle, die sich laktosefrei oder gesundheitsbewusst ernähren.