Falsche Pizza
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Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
![Schwierigkeit](/e.gif)
480 | g | Erdäpfel |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Eier |
2 | EL | Sauerrahm |
2 | Dosen | Tomaten (geschälte) |
2 | Packungen | Mozzarella |
1 | EL | Sonnenblumenöl |
1 | Prise | Basilikum |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Für die falsche Pizza den Backofen mit Grillfunktion vorheizen. Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch schälen und reiben. Mit Eiern und Sauerrahm vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Masse darin auf beiden Seiten zu einem braunen „Pizzaboden“ backen. Die Pizzaböden herausnehmen und die geschälten Tomaten einschließlich der Sauce darauf streichen.
- Mozzarella grob in Stücke zupfen und ebenfalls auf den Böden verteilen. Öl darüber träufeln und die Pizza im Backofen kurz überbacken. Mit klein gezupftem Basilikum bestreuen und servieren.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Falsche Pizza nach Belieben mit anderen Zutaten belegen.
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