Vegetarische Rezepte

Bärlauch-Kräuter-Suppe    Leicht Die aromatische Bärlauch-Kräuter-Suppe ist eine einfache und schmackhafte Rezeptidee im Frühjahr. Die bekömmliche Suppe ist bei Jung und Alt beliebt.

Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Pommes. Mit unserem Rezept gelingt die knusprige Beilage.

Kastanien aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die leckeren Kastanien aus der Heißluftfritteuse sind ein willkommener Snack für die ganze Familie.

Spinatlasagne mit Feta    Leicht Das Rezept für die Spinatlasagne mit Feta und Béchamelsauce bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.

Ofenerdäpfeln    Leicht Die Ofenerdäpfeln mit Sauerrahm, Topfen und geriebenen Käse schmecken als Hauptgericht oder als Beilage zu Gegrilltem und anderen köstlichen Fleisch-Gerichten.

Kohlsprossen aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die frischen Kohlsprossen aus der Heißluftfritteuse gelingen einfach und unkompliziert mit wenigen Handgriffen.

Rosenkohl mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse    Leicht Knuspriger Rosenkohl mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse gelingt im Handumdrehen. Goldbraun gebacken und heiß serviert – einfach, gesund und köstlich.

Flotte Karamell-Kugeln    Leicht Wer ein Verehrer von Karamell ist, wird an diesem Rezept große Freude haben. Die flotten Karamell-Kugeln sind blitzschnell fertig und zergehen auf der Zunge.

Bärlauch-Semmelknödel    Leicht Die Bärlauch-Semmelknödel sind ein passendes Rezept für das Frühjahr. Die wohlschmeckenden Knödel eignen sich sowohl als Beilage zu Fleisch und als Hauptgericht.

Champignon-Kuchen    Leicht Der vegetarische Champignon-Kuchen schmeckt zum Mittagessen, Abendessen oder als Snack zwischendurch. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Veggie-Wellington    Mittel Das Rezept von Veggie-Wellington ist eine vegetarische Alternative zum Rindfleisch Wellington. Superlecker und einfach überzeugend, auch für nicht Vegetarier.

Semmelknödel aus dem Ofen    Leicht Die zerfallen ganz bestimmt nicht! Bei diesem Rezept kommen die Semmelknödel aus dem Ofen und sind mindestens genauso lecker wie in der klassischen Variante.

Bärlauch Palatschinken    Leicht Hier ein Rezept für Bärlauch Palatschinken. Zu Bärlauch-Frittaten geschnitten sind die Palatschinken eine beliebte Suppeneinlage.

Anistaler    Leicht So unscheinbar sie aussehen, so köstlich schmecken diese Anistaler. Für die Raffinesse in diesem Rezept sorgt ein Schuss Kirschwasser.

Frische Butter Croissants    Leicht Mit dem Rezept für frische Butter Croissants lässt sich das französische Gebäck ganz einfach selbst zubereiten. Ein knusprig, luftiger Traum!

Gegrillte Auberginen mit Mozzarella    Leicht Die gegrillten Auberginen mit Mozzarella sind ein köstliches Gemüse Rezept. Eine schmackhafte Alternative zur Grillfleisch Gerichte.

Kürbislasagne vegetarisch    Leicht Die vegetarisch Kürbislasagne ohne Béchamelsauce gelingt unkompliziert mit diesem Rezept! Einfach einmal ausprobieren und Nachkochen.

Topfenkuchen mit Eierlikör    Leicht Das Rezept für den Topfenkuchen mit Eierlikör schmeckt besonders cremig und ist gar nicht schwer in der Zubereitung.

Kastanienbrot    Mittel Die Zubereitung von diesem Kastanienbrot dauert eine Weile, aber der Aufwand lohnt sich, denn mit diesem Rezept bekommt man ein außergewöhnliches, köstliches Brot.

Germteig-Grundrezept    Mittel Aus dem Germteig-Grundrezept kann man süße Buchteln, Krapfen oder Germknödel zaubern. Mit diesem Rezept wird der Teig perfekt.