Vegetarische Rezepte

Kürbis vom Grill    Leicht Das Rezept für Kürbis vom Grill schmeckt besonders aromatisch. Die Zubereitung ist leicht und macht auch Kindern viel Spaß.

Eggs Florentine    Mittel Die Eggs Florentine sind optimal für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Damit das Rezept gut gelingt, ist es wichtig, ganz frische Eier zu verwenden.

Rotzunge gebraten mit Krabben    Mittel Fisch oder Krabben? Bei dem Rezept für Rotzunge gebraten mit Krabben muss man sich nicht für eines der beiden entscheiden, sondern kann die Fische und Krabben zusammen genießen!

Spaghetti mit Pilzen    Leicht Die Spaghetti mit Pilzen schmecken herrlich, egal ob mit Champignons oder Steinpilze zubereitet. Mit diesem Rezept hast du rasch eine Köstlichkeit auf den Tisch gezaubert.

Fächererdäpfel vom Grill    Leicht Die Fächererdäpfel sind eine tolle Beilage zu Gegrilltem. Dieses Rezept ist eine köstliche Alternative zu Folienerdäpfeln.

Spargel mit Orangen-Mayonnaise    Leicht Das Rezept für den Spargel mit Orangen-Mayonnaise kommt ursprünglich aus Italien. Ein weiteres köstliches und einfaches Rezept für das königliche Gemüse.

Gemüseauflauf mit Käse    Leicht Der Gemüseauflauf mit Käse ist ein schneller vegetarischer Auflauf für alle Tage. Das einfache Rezept gelingt mit wenig Aufwand.

Kürbisnockerl    Leicht Die vegetarischen Kürbisnockerl sind ein feines, vegetarisches Hauptgericht. Die köstliche Nockerl sind auch ideal als Beilage zu Fleischgerichten.

Kürbisgemüse    Leicht Dieses schlanke Rezept für Kürbisgemüse schmeckt köstlich und ist ganz schnell zubereitet.

Bärlauch-Rucola-Butter    Leicht Eine köstliche Alternative zur klassischen Kräuterbutter ist die frische Bärlauch-Rucola-Butter. Das Rezept hierfür ist ganz schnell und einfach.

Grillöl    Leicht Das vielseitige Grillöl ist eine ideale Grundlage für Würzpasten und Marinaden. Mit frischen Kräutern und weiteren Gewürzen kann man das Rezept je nach Bedarf verfeinern.

Schnittlauchbutter    Mittel Mit ihrem zart-cremigen Geschmack ist die Schnittlauchbutter ein Allroundtalent in der Küche. Für das Rezept werden nur beste Zutaten verwendet.

Schwarzwurzelsalat    Mittel Warum nicht mal einen Schwarzwurzelsalat probieren? Dieses Rezept ist einfach, preiswert und lecker, was will man mehr?

Meringues    Leicht Ist vom Backen noch Eiklar übrig? Dann ist das Rezept genau das Richtige: Süße Meringues, auch als Baiser oder Schaumgebäck bekannt.

Bechamelsauce    Leicht Die Bechamelsauce ist eine vielseitig verwendete Grundsauce aus Butter, Milch und Mehl. Das Rezept gelingt ganz einfach.

Pastinakenbrei für Babys    Leicht Wenn die Zeit der Beikost beginnt und Babys langsam von der Flasche entwöhnt werden, ist der Pastinakenbrei für Babys ideal. Das Rezept hierfür ist kinderleicht.

Gratinierte Zwiebelsuppe    Leicht Sie gehört zu den Klassikern unter den französischen Vorspeisen. Dabei kann man das Rezept für eine gratinierte Zwiebelsuppe natürlich auch als Hauptspeise nutzen.

Kohlrabi-Lasagne    Mittel Einfach lecker vegetarisch essen! Bei diesem tollen Rezept für die Kohlrabi-Lasagne wird niemand Fleisch vermissen.

Spinat-Ricotta-Knödel in Salbeibutter    Leicht Die Spinat-Ricotta-Knödel in Salbeibutter schmecken zart würzig. Das vegetarische Rezept eignet sich perfekt als Beilage zu Fleischgerichte, aber auch als Hauptspeise.

Käse-Scones    Leicht Die pikanten Käse-Scones schmecken warm serviert vor allem Käse Liebhaber. Das Rezept für die kleinen Brötchen gelingt ganz einfach.