Vegetarische Rezepte

Blätterteig-Kürbisstrudel    Leicht Der Blätterteig-Kürbisstrudel ist ein unkompliziertes, vegetarisches Gericht, das mit knusprigem Teig und aromatischer Füllung, auch ideal zum Vorbereiten begeistert.

Kurkuma-Reis    Leicht Dieser goldgelbe Kurkuma-Reis überzeugt mit feinen orientalischen Aromen. Er eignet sich ideal als Beilage zu Fisch oder vegetarischen Gerichten und schmeckt auch als Hauptspeise.

Fenchel-Cremesuppe    Leicht Die einfache Fenchel-Cremesuppe mit Kartoffeln und Schlagobers eignet sich ideal für ein gesundes Mittagessen oder als aromatisches Vorspeisen-Rezept.

Spinat-Waffeln    Leicht Dieses einfache Rezept für Spinat-Waffeln eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, Snack oder als Beilage zu Salaten oder als Jause mit einem Dip serviert.

Panettone    Mittel Die Panettone mit saftigen Rosinen und Korinthen wird traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Das Rezept stammt ursprünglich aus Mailand.

Bärlauchaufstrich    Leicht Ein schönes, einfaches Rezept für Bärlauchaufstrich. Das Kraut mit dem Knoblauchduft erntet man am besten vor der Blütezeit im Mai.

Hausgemachte Mozzarella-Stäbchen    Leicht Ein tolles Rezept für hausgemachte Mozzarella-Stäbchen, die ein toller Snack zwischen durch sind. Aber auch als Vorspeise oder auf einem Buffet macht sich der Snack hervorragend.

Käse-Topfen-Stangen    Leicht Ein kleiner Snack für zwischendurch, zum Frühstück oder für den Abend mit Freunden: Das Rezept für die leckeren Käse-Topfen-Stangen passt für viele Gelegenheiten.

Hollersirup    Leicht Mit diesem einfachen Rezept kann man einen gesunden und leckeren Hollersirup herstellen, der auch als Geschenk hervorragend ankommt.

Himbeer-Soufflé    Mittel Rezept für besondere Gäste gesucht? Dann ist das Himbeer-Soufflé genau das Richtige: Ein luftig-leichter Desserttraum mit feinem Likör und Orangensaft.

Palatschinkentorte mit Heidelbeeren    Leicht Was für eine köstliches Rezept! Die Palatschinkentorte mit Heidelbeeren lässt das Herz von allen Kuchenfans höher schlagen.

Wassermelonen-Feta-Salat    Leicht So simpel ist ein leckeres Rezept für den Sommer: Der Wassermelonen-Feta-Salat ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt so gut!

Apfel-Brokkoli Dextox Smoothie    Leicht Der Apfel-Brokkoli Detox Smoothie ein gesunder Snack zum Frühstück oder Zwischendurch. Der Grüne Vitamin Drink liefert viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.

Grünkern Bolognese    Leicht Die Grünkern Bolognese ist eine vegane Rezept Idee. Die fleischlose Sauce schmeckt zu Nudeln aber auch für eine Lasagne.

Kürbis-Linsen-Gemüse    Leicht Das Kürbis-Linsen-Gemüse ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Fleischgerichten. Vegetarier genießen dieses Rezept als Hauptspeise.

Schafskäsecreme    Leicht Das Rezept von der Schafskäsecreme eignet sich hervorragend zum Dippen und passt deshalb wunderbar auf ein Buffet.

Knödel-Auflauf    Leicht Dieser Knödel-Auflauf sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so. Ein Rezept, das auch Vegetarier genießen dürfen.

Curryreis    Leicht Der Curryreis erfreut sich als aromatische Beilage großer Beliebtheit. Das Rezept passt gut zu asiatischen Gerichten.

Karottentorte    Leicht Die Karottentorte nach diesem einfachen Rezept ist eine schöne Abwechslung zu den üblichen süßen Kuchen. Besonders schön sieht sie mit einer Dekoration aus Marzipankarotten aus.

Sauerkrautsuppe    Leicht Ein tolles vegetarisches Rezept aus der Herbst/Winter-Küche: Die Sauerkrautsuppe schmeckt köstlich und wärmt von innen - was will man mehr?