Vegetarische Rezepte

Frische Ofen-Pommes    Leicht Fast Food selbstgemacht mit ganz wenig Fett? Kein Problem mit diesem schönen Rezept für frische Ofen-Pommes.

Selbstgemachtes Tomatenmark    Leicht Selbstgemachtes Tomatenmark dient als Grundlage für viele leckere Gerichte. Es ist nicht schwer dies Selbst herzustellen und schmeckt oftmals frischer und fruchtiger.

Marokkanische Bohnensuppe Bissara    Leicht Die Bissara ist einen traditionelle wohlschmeckende marokkanische Bohnensuppe. Dieses geniale Suppen-Rezept bringt Abwechslung auf den Küchentisch.

Haferbrei mit Früchten    Leicht Der Haferbrei mit Früchten ist ein köstliches Früchstücks-Rezept für Groß und Klein. Der gesunde Snack schmeckt auch tagsüber bei der Arbeit oder im Büro.

Tofu Suppe    Leicht Das Rezept für die Tofu Suppe ist ein harmonisches Zusammenspiel von Tofu, Wakame-Algen und Gemüsebrühe. Diese Suppe ist die perfekte Wahl für eine herzhaft, gesunde Mahlzeit.

Käse Toast mit Spiegelei    Leicht Der Käse Toast mit Spiegelei ist ein ideales Frühstücks-Rezept für einen tollen Start in den Tag.

Sushi-Reis    Mittel Fester Bestandteil der japanischen Küche ist Sushi-Reis, der mit diesem Rezept ganz einfach zuhause zubereitet werden kann.

Knusprige Braterdäpfeln aus rohen Erdäpfeln    Leicht Wie bekommt der Küchenchef nur immer so gute knusprige Braterdäpfeln aus rohen Erdäpfeln hin? Dieses Rezept verrät das Geheimnis!

Rote Rüben einmachen    Leicht Die eingemachten Roten Rüben sind eine köstliche Salat Beilage für viele Gerichte. Ein einfaches Rezept das mit Kren verfeinert wird.

Eingelegte Pilze    Leicht Mit dem Rezept für eingelegte Pilze hat man auch außerhalb der Erntezeit einen Vorrat.

Nudeln mit Sojasprossen    Leicht Leicht, gesund und lecker: Mit dem Rezept für Nudeln mit Sojasprossen gelingt schnell ein asiatisches Gericht mit frischen Zutaten.

Fitness Shake    Leicht Mit diesem fruchtigen Fitness Shake gelingt ein erfrischender Start in den Tag. Die Zubereitung des Rezeptes nimmt nur wenige Minuten in Anspruch.

Amaretti    Leicht Wer glaubt, dass man Amaretti immer kaufen muss, kennt wohl noch nicht dieses Rezept. So kann man die kleinen italienischen Makronen auch prima selber backen.

Einfache Eierkuchen    Leicht Wer einfache Eierkuchen backen kann, kennt die Grundlage für viele Gerichte. Das Rezept hierfür ist nämlich die Basis für viele süße und pikante Eierkuchen-Varianten.

Süßkartoffel überbacken    Leicht Die Süßkartoffel mit Schafskäse überbacken sind ein tolles Rezept. Egal ob als Beilage zu Fleisch oder als Hauptgericht zusammen mit Ofengemüse.

Gegrillter Kürbis    Leicht Nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine leckere Beilage ist gegrillter Kürbis. Bei diesem Rezept wird er ganz einfach - und wetterunabhängig - im Backofen gebacken.

Goldbrasse braten    Leicht In wenigen Minuten ist die Goldbrasse gebraten und entfaltet ihren delikaten Geschmack. Hier wurde als Beilage für das Rezept ein Salatbett aus Karotten und Paprika zubereitet.

Käferbohnen kochen    Leicht Käferbohnen kochen ist ganz einfach und gelingt ohne Aufwand. Rezepte mit der steirischen Spezialität schmecken wunderbar.

Omas Apfelmus    Leicht Ein bewährtes Rezept aus frischen Zutaten. Mit Omas Apfelmus schmecken Kaiserschmarren und Pfannkuchen noch besser.

Wolfsbarsch im Salzmantel    Leicht Manche Gerichte sind ganz einfach zuzubereiten und gelten doch als edle Delikatesse. Der Wolfsbarsch im Salzmantel ist ein solches Rezept.