Vegetarische Rezepte

Gegrillte Dorade    Leicht Wer gerne Fisch isst, für den ist die gegrillte Dorade sicher eine leckere Alternative zur Bratwurst. Mit diesem Rezept ist sie auch für Anfänger ganz leicht zuzubereiten.

Kastanien-Rum-Mousse    Leicht Wie man aus wenigen Zutaten ein köstliche Nachspeise zaubert, zeigt dieses Rezept. Das Kastanien-Rum-Mousse ist eine wunderbares Dessert für ein herbstliches Menü.

Gurken Smoothie    Leicht Der grüne Gurken Smoothie ist reich an Vitamine und schmeckt frisch und köstlich. Ein schnelles gesundes Rezept für jede Tageszeit.

Weißweinsauce    Leicht Die Weißweinsauce ist eine feine Beilage das zu viele Gerichte wie Fisch, frittiertem Gemüse, Spargel oder Hühnerfleisch passt. Die Sauce ist im Nu zubereitet.

Fungi Pad Kräuterseitlinge-Lasagne    Mittel Das Rezept für die Fungi Pad Kräuterseitlinge-Lasagne ist ein vegetarisches Gericht, das auch für Fleischliebhaber ein wahrer Genuss ist.

Gebratene Rosmarin-Polenta-Schnitten    Leicht Ein Hauch von Urlaub weht durch die Küche, wenn gebratene Rosmarin-Polenta-Schnitten zubereitet werden. Das Rezept hierfür ist einfach und kann sehr gut vorbereitet werden.

Gebackene Pfirsiche im Glas    Leicht Gebackene Pfirsiche im Glas ist ein wunderbares Rezept um Pfirsiche einzukochen. Das schmackhafte Kompott schmeckt der ganzen Familie.

Knoblauchsuppe mit Croutons    Leicht Die kräftige Knoblauchsuppe mit Croutons schmeckt besonders würzig. Eine cremige, intensive Suppe für alle Knoblauch Liebhaber.

Bauernsalat-Dressing    Leicht Das Bauernsalat-Dressing nach diesem Rezept ist schnell zubereitet und lässt sich vielseitig einsetzen.

Spaghetti al gorgonzola    Leicht Cremige Spaghetti al gorgonzola mit Salbei, immer wieder lecker! Das Rezept kann man mit Paprikapulver und weiteren Gewürzen abwandeln.

Glasierte Maroni    Leicht Herbstzeit - Maronizeit! Mit diesem einfachen Rezept gelingen köstliche glasierte Maroni, als Beilage oder pur ein Genuss.

Kräuterbutter    Leicht Die aromatische Kräuterbutter schmeckt besonders köstlich zu Rindersteaks. Das Rezept wird mit feinster Dotterbutter zubereitet.

Meeresfrüchtespaghetti    Leicht Mit diesem Rezept kommt Urlaubsstimmung auf. Die Meeresfrüchtespaghetti bringen Abwechslung in den täglichen Speiseplan.

Pilzmischcremesuppe    Leicht Wenn es mal schnell gehen muss, ist die Pilzmischcremesupe genau das Richtige. Zusätzlich werden bei diesem Rezept frische Kräuter verarbeitet.

Einfaches Weißbrot    Mittel Frisches einfaches Weißbrot schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept überzeugt selbst Brotmuffel, die dann einfach nicht mehr genug bekommen können!

Selbstgemachtes Schwarzbrot    Mittel Ein selbstgemachtes Schwarzbrot gelingt nach diesem Rezept bestimmt. Durch die Zugabe von Sauerteig geht das Brot auf, die Zugabe von Roggenschrot verleiht den nötigen Biss.

Gebackenes Pangasiusfilet    Leicht Spaß am Kochen mit unkomplizierten Rezepten! Zum Beispiel das gebackene Pangasiusfilet mit einem leckeren Kartoffelsalat als Beilage vielleicht.

Vierkornbrot    Leicht Ein kerniges Vierkornbrot sättigt mehr als ein einfaches Brot. Ein Blick auf das Rezept verrät, woher die vielen Ballaststoffe kommen.

Vanilla Challah    Leicht Die Vanilla Challah ist ein Hefebrot nach jüdischer Art, das laut Rezept mit Eiern und ohne Milch gebacken wird.

Polenta mit Gorgonzola    Leicht Die Polenta gehört zu den am weitesten verbreiteten Beilagen. Warum nicht einmal Polenta mit Gorgonzola verfeinern? Mit diesem Rezept kein Problem!