Fajitas-Hähnchen-Nudeln
Die Fajitas-Hähnchen-Nudeln sind ein scharfes, schmackhaftes Eintopfgericht. Das würzige Rezept mit Käse wird dich begeistern.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 3 | EL | Öl |
| 3 | Stk. | Hühnerbrüste |
| 1 | Stk. | Paprika (grün) |
| 1 | Stk. | Paprika (rot) |
| 1 | Stk. | Paprika (gelb) |
| 1 | Stk. | Zwiebel |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Chilipulver | ||
| Kreuzkümmel | ||
| 1 | EL | Knoblauchpulver |
| 1.25 | l | Milch |
| 250 | g | Nudeln (Penne) |
| 100 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Handvoll | Petersilie (fein gehackt) |
Zubereitung
- Für die Fajitas-Hähnchen-Nudeln die Hühnerfilets in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und zerkleinern. Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Hühnerfleisch Stücke rundum einige Minuten anbraten. Danach vom Kochtopf nehmen.
- Die Paprika und Zwiebel in den Topf geben und zirka 6 Minuten rösten.
- Das Hühnerfleisch wieder hinzufügen, umrühren und mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkünmel und Knoblauchpulver würzen.
- Mit Milch aufgießen, die Nudeln hinzugeben und zirka 20 Minuten bei reduzierter Hitze garen lassen. Abschließend den geriebenen Käse untermengen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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