Vegetarische Rezepte

Veganer Aufstrich mit Paprika    Leicht Wer hat Hunger? Dieses pikante Rezept für veganen Aufstrich mit Paprika und Chiliflocken hilft!

Schmackhafte Spinatcremesuppe    Mittel Für eine leichte und schmackhafte Spinatcremesuppe ist immer genug Zeit, denn mit diesem Rezept ist die Suppe im Handumdrehen zubereitet.

Grießpudding mit Himbeeren    Leicht Ein tolles Rezept für leckeren Grießpudding mit Himbeeren, der nicht nur Kindern gut schmeckt. Vielleicht auch mal eine tolle Abwechslung statt Kuchen!

Spargel-Tempura    Leicht Für unser begehrtes Frühlingsgemüse gibt es unzählige köstliche Rezepte. Bei den Spargel-Tempura bekommen die Stangen einen Teigmantel und werden knusprig frittiert.

Feldsalat mit Heidelbeeren und Blauschimmelkäse    Leicht Viele Feinschmecker lieben die Kombination von Käse und Früchten. Von diesem Rezept für Feldsalat mit Heidelbeeren und Blauschimmelkäse werden sie begeistert sein.

Tomatensuppe mit Nudeln    Leicht Die Tomatensuppe mit Nudeln ist nach diesem Rezept schnell zubereitet. Eine gesunde und vitaminreiche Kost nach Belieben scharf, fruchtig oder pikant variieren.

Zwiebelbrot mit Speck    Leicht Das herzhafte Zwiebelbrot mit Speck ist nach diesem Rezept nicht nur für Weizenmehl-Allergiker eine willkommene Alternative.

Applecrumble    Leicht Der Applecrumble ist ein echter Genuss für Apfelliebhaber. Noch besser wird dieses Rezept wenn man vollreife Äpfel verwendet.

Schwarzwaldcreme    Leicht Die Schwarzwaldcreme ist ein echter Dessert Klassiker. Dieses Rezept ist ein echter Geheimtipp.

Brennnesselspinat    Leicht Ungewöhnlich, aber richtig lecker und gesund: Rezept für Brennnesselspinat mit feiner Butter.

Veganes Kokos-Vanilleeis mit Amarenakirschen     Leicht Mit diesem Rezept können auch Veganer den Sommer genießen: Veganes Kokos-Vanilleeis mit Amarenakirschen schmeckt einfach köstlich.

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs    Leicht Durch die Kombination von Eiern, Lachs und Feta bekommt das Kräuter-Omelett mit Räucherlachs seinen besonderen Pfiff. Ein Rezept, das man sich nicht entgehen lassen sollte!

Apfelstrudel mit Tofu    Mittel Der leckere Apfelstrudel mit Tofu wird ohne Zucker zubereitet. Das Rezept eignet sich auch für die vegane Küche.

Sommer Schnitte-Mille Feuille    Leicht Das perfekte Rezept für eine leckere Sommer Schnitte. Mille Feuille ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt, sondern überzeugt auch Kuchenliebhaber.

Fisch-Nuggets    Leicht Schmackhaftes Fingerfood: Dieses Rezept für Fisch-Nuggets stellt eine perfekte Beilage zu Menüs und Buffets dar und kommt auch auf Kindergeburtstagen gut an.

Kressesuppe    Leicht Die feine Kressesuppe mit Kartoffeln enthält viele Vitamine und ist ideal für eine Diät. In der Grundzubereitung eignet sich das Rezept auch für die vegane Küche.

Sauce Hollandaise mit Weißwein    Leicht Nicht nur in der Spargelzeit kann dieses Rezept einer leckeren Sauce Hollandaise mit Weißwein punkten. Auch zu anderem Gemüse passt die Sauce hervorragend.

Gemüsezug    Leicht Dieses Rezept für den Gemüsezug funktioniert immer, wenn man den Kindern Vitamine unterjubeln möchte.

Muttertags-Roulade    Mittel Für die beste Mama der Welt: Rezept für eine köstliche Muttertagsroulade mit Erdbeermarmelade.

Matjes Salat    Leicht Der Matjes Salat bringt Abwechslung in die Küche und dieses Rezept ist ein echter Leckerbissen.