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Fanta-Dessert im Glas

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
50 g Butterkekse (Butterbiskuit, Orangenkekse, etc.)
6 EL Fanta
150 g Mandarinen (aus der Dose)
200 ml Schlagobers
200 g Mascarpone
150 ml Fanta
50 g Topfen
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Zubereitung

  1. Für das Fanta-Dessert im Glas die Kekse grob zerkleinern und auf 6 Dessertgläser verteilen. Mit je einem Esslöffel Fanta tränken.
  2. Das Schlagobers steif schlagen, Mascarpone mit Fanta verrühren, Topfen unterheben und schaumig schlagen. Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen und mit dem steifen Schlagobers unter die Creme heben.
  3. Das Fanta-Dessert bis zum Verzehr im Kühlschrank kühlen lassen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Mandarinen, Kekse oder auch Zebra Röllchen garnieren.
Rezept-Tipp
Das Fanta-Dessert im Glas vor dem Servieren mit etwas Zimt bestreuen.
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