Mediterrane Rezepte

Mediterrane Bohnensuppe    Leicht Die mediterrane Bohnensuppe ist eine schmackhafte, vegetarische Gemüsesuppe aus der Mittelmeerküche. Mit unserem Rezept gelingt die vorzügliche Vorspeise.

Spaghetti mit Sardellen und getrockneten Tomaten    Leicht Exquisiter Geschmack, unkomplizierte Zubereitung: pikantes Rezept für Spaghetti mit Sardellen und getrockneten Tomaten.

Tagliatelle mit Shrimps-Dill-Sauce    Leicht Pasta mal anders: Bei dem Rezept für Tagliatelle mit Shrimps-Dill-Sauce harmonieren die Aromen von Shrimps und Dill wunderbar miteinander.

Tortellini mit Basilikum-Sahne-Sauce    Leicht Basilikum ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Im Rezept für Tortellini mit Basilikum-Sahne-Sauce kommt sein einzigartiges Aroma wunderbar zur Geltung.

Eingelegter Ziegenkäse    Leicht Der eingelegte Ziegenkäse schmeckt sehr lecker zu gegrilltem Fleisch, auf einem Büffet und zur Brotzeit. Aber auch zum Kochen eignet er sich hervorragend. Einfach mal ausprobieren.

Rindfleisch Carpaccio    Leicht Das Rindfleisch-Carpaccio mit Olivenöl und Parmesan ist eine delikate Vorspeise. Das Rezept gelingt in wenigen Minuten.

Focaccia mit Zitrone    Leicht Die Focaccia mit Zitrone ist ein ligurisches Fladenbrot mit Olivenöl und Rosmarin. Der Teig für das Rezept ist in Nu zubereitet.

Calamari aus dem Topf    Leicht Die Calamari aus dem Topf mit Tomaten sind eine sizilianische Spezialität. Mit diesem mediterranen Rezept begeisterst du deine Freunde und Familie.

Zucchiniblüten mit Ricotta    Leicht Die vorzüglichen Zucchiniblüten mit Ricotta sind ein köstliches Rezept für eine raffinierte, mediterrane Vorspeise oder Beilage.

Vegetarische Minestrone    Leicht Die vegetarische Minestrone ist ein herzhaftes Suppen-Rezept aus Italien. Die mediterrane Vorspeise schmeckt bestimmt.

Gebackener Feta mit Tomaten    Leicht Der gebackener Feta mit Tomaten und Oliven schmeckt nach Sommer und Meer. Das leichte und bekömmliche mediterrane Rezept schmeckt allen.

Auberginen-Auflauf    Leicht Der italienische Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Mozzarella, Parmesan und Kräutern ist eine mediterrane Spezialität.

Giouvetsi    Leicht Mit dem Giouvetsi bringst du ein Stück Griechenland auf den Teller. Der Rindfleisch-Schmortopf ist besonders aromatisch und herrlich schmackhaft.

Gyros-Salat    Leicht Der Gyros-Salat kombiniert knackiges Gemüse und gewürztes Schweinefleisch zu einem mediterranen Genuss. Dieses schnelle Rezept eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

Tomaten-Mozzarella-Spieße    Leicht Die Tomaten-Mozzarella-Spieße sind eine leichte mediterrane Vorspeise, die nicht nur in Italien gerne gespeist wird.

Ratatouillepfanne mit Faschiertem    Leicht Die Ratatouillepfanne mit Faschiertem und frischem Gemüse ist eine vorzügliche Hauptspeise. Das köstliche Pfannengericht gelingt ganz einfach.

Feigen-Schinken-Täschchen    Leicht So einfach dieses Rezept ist, so köstlich sind die Feigen-Schinken-Täschchen vom Grill. Eine tolle Idee für die nächste Grillparty oder zum Raclette Essen.

Frittata mit Tomaten    Leicht Wie durch ein Wunder ... wird aus einer Handvoll Zutaten eine köstliche Frittata mit Tomaten. Ein einfaches Rezept, auch für die vegetarische Küche geeignet.

Tsatsiki    Leicht Das Tsatsiki ist der perfekte Dip zu gegrilltem Fleisch. Mit diesem Rezept gelingt das griechische Rezept ganz sicher.

Peperonata vegetarisch    Leicht Farbenfroh und kräftig im Geschmack präsentiert sich die Gemüsebeilage Peperonata vegetarisch. Dieses Rezept geht einfach von der Hand.