Gebratene Zucchini mit Tzatziki
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:

700 | g | Zucchini |
Salz (oder Meersalz) | ||
120 | g | Weizenmehl |
2 | EL | Olivenöl |
150 | ml | Wasser |
Pfeffer | ||
5 | EL | Olivenöl (zum Braten) |
Zubereitung
- Für die gebratenen Zucchini mit Tzatziki die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben nebeneinander auf ein Küchentuch ausbreiten und mit Salz bestreuen. Zirka 15-20 Minuten das Wasser entziehen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Jetzt das Mehl, Wasser und Olivenöl verrühren und mit Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, die Zucchini durch den Teig ziehen und portionsweise beidseitig goldbraun braten. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Das Tzatziki Rezept dazu gibt es hier.

Weitere interessante Rezeptsammlungen
Beilagen Rezepte
/
Billige Rezepte
/
Braten Rezepte
/
Einfache Rezepte
/
Gemüse Rezepte
/
Griechische Rezepte
/
Mediterrane Rezepte
/
Preiswerte Rezepte
/
Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte
/
Sommer Rezepte
/
Vegane Rezepte
/
Vegetarische Rezepte
/
Zucchini Rezepte
/
Vorspeisen Rezepte
/
Olivenöl Rezepte
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.

Registrieren
Anmelden