Österreichische Rezepte

Braterdäpfeln mit Speck    Leicht Die Braterdäpfeln sind eine wunderbare Beilage zu viele Fleischgerichte. Ein traditionelles Rezept aus Omas alter Küche.

Knusprige Schweinsstelze    Leicht Die Knusprige Schweinsstelze ist eine deftige Hausmannskost. Ein einfaches aber wunderbares Rezept für einen geschmackvollen Sonntagsbraten.

Teigtaschen mit Kartoffelfülle    Leicht Das Rezept für die Teigtaschen mit Kartoffelfülle ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, der sich aber bestimmt lohnt.

Steirische Weinstauben    Leicht Die steirischen Weinstrauben kennt man als Nachspeise vom letzten Buschenschank Besuch. Mit diesem Rezept gelingt die Mehlspeise auch zu Hause.

Omas Erdäpfelgulasch    Leicht Das Rezept für Omas Erdäpfelgulasch mit Braunschweiger Wurst ist eine traditionelle Speise der österreichischen Küche.

Gebratene Kalbsleber    Leicht Die gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln ist ein feines Gericht. Das Rezept ist in kurzer Zeit zubereitet.

Speckchips    Leicht Die Speckchips sind perfekt als knuspriger Crunch im Salat oder als köstliche Garnitur für Cremesuppen. Der Snack ist einfach und unkompliziert im Nu zubereitet.

Steirer Cordon bleu    Leicht Das Rezept für Steirer Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Kren und Senf und knuspriger Kürbiskern-Panier sorgt für Abwechslung in deiner Küche.

Süße Kartoffelnudeln mit Butterbröseln    Leicht Die süßen Kartoffelnudeln mit Butterbröseln sind eine feine Süßspeise nach Omas altem Rezept. Bei diesem Nachtisch greifen alle gerne zu.

Süße Topfentaler    Leicht Die süßen Topfentaler aus der Pfanne, mit Kompott, Apfelmus, Zwetschkenröster oder frischen Beeren serviert, sind eine vorzügliche Nachspeise.

Kastanien im Backofen    Leicht Kastanien im Backofen zubereiten geht ganz leicht. Mit diesem Rezept gelingen die schmackhaften Edelkastanien bestimmt.

Tomatencremesuppe    Mittel Wenn es mal schnell gehen soll, bietet sich Tomatencremesuppe an. Dieses Rezept ist lecker und einfach zuzubereiten.

Köstlicher Apfelkuchen    Leicht Der Apfelkuchen ist ein klassisches Kuchen-Rezept in der österreichischen Küche. Die herzhafte Mehlspeise schmeckt der ganzen Familie.

Anfänger Lebkuchen    Leicht Dieses Rezept darf in der Adventszeit nicht fehlen: Der Anfänger Lebkuchen schmeckt kleinen und großen Naschkatzen.

Schweinebraten    Mittel Rezept für saftigen Schweinebraten mit Kruste. Das Fleisch kann man problemlos am nächsten Tag nochmal aufwärmen oder kalt essen.

Brot im Römertopf    Leicht Brot im Römertopf gelingt mit diesem Rezept ohne Sauerteig bestimmt. Mit diesem Brot kannst du deine Lieben verwöhnen.

Bachforelle Müllerin    Leicht Für die Bachforelle Müllerin Art begeistert sich die ganze Familie. Mit diesem Rezept kann man sie auf die klassische Art zubereiten.

Broccoli-Nudel-Auflauf    Leicht Der leckere Broccoli-Nudel-Auflauf ist ideal geeignet, um Kindern Gemüse schmackhaft zu machen. Ein schönes Rezept, das man gut vorbereiten kann.

Grießnockerl auf Wiener Art    Leicht Einfach wunderbar, das Rezept für Grießnockerl auf Wiener Art! Noch feiner schmecken sie mit frischen Kräutern, wie hier abgebildet.

Marillenknödel aus Topfenteig    Leicht Ob heiß oder kalt, die Marillenknödel aus Topfenteig sind immer ein Genuss. Anstelle von Semmelbröseln kann man für das Rezept auch geriebene Haselnüsse verwenden.