Spargel-Burger
Der schmackhafte Spargel-Burger wird ganz ohne Fleisch zubereitet. Der vegetarische Snack mit frischen Zutaten schmeckt bestimmt.
Veröffentlichung:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
| 2 | Stk. | Hamburgerbrötchen |
| 10 | Stängel | Grüner Spargel |
| 2 | Scheiben | Halloumi (1cm dick) |
| Blattsalat (einige Blätter) | ||
| 5 | Stk. | Kirschtomaten |
| 1 | EL | Olivenöl |
| Chilipulver | ||
| Salz | ||
| Pfeffer (aus der Mühle) |
Zubereitung
- Der Vegetarische Spargel-Burger ist im Nu zubereitet. Dafür die holzigen Enden vom Grünen Spargel abschneiden. Halloumi-Grillkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen, achteln und mit Chilipulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Spargel und Grillkäse einige Minuten braten und mehrmals wenden, salzen und pfeffern.
- Die Burger-Weckerl aufschneiden und zuerst mit den Salatblättern, dann mit dem Spargel belegen. Käse Scheibe darauf setzen und die gewürzten Tomaten darauf verteilen. Deckel darauflegen und mit einem Spieß fixieren. Wir wünschen dir Guten Appetit.
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