Vegetarische Rezepte

Die einfachen Semmelknödel sind in Österreich ein Beilagen-Klassiker. Das beliebte Knödel-Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

52 min

28.03.2022

Einfacher Börek mit Spinat und Feta Leicht

Das Rezept von dem einfachen Börek mit Spinat und Feta ist zwar etwas aufwendiger, aber dafür einfach in der Zubereitung. Ein toller Snack für viele Gelegenheiten.

2,1 h

19.04.2022

Schnelle Gnocchi mit Tomatensauce Leicht

Die schnellen Gnocchi mit Tomatensauce sind ein köstliches und einfaches Rezept, wenn es wieder mal rasch gehen sollte.

20 min

04.08.2022

Gebratene Zucchinischeiben Leicht

Die gebratenen Zucchinischeiben mit Knoblauch schmecken sehr aromatisch. Das gesunde Rezept eignet sich als Beilage oder Vorspeise.

25 min

18.08.2022

Scharfe Senfeier Leicht

Das Rezept für die scharfen Senfeier stammt aus Omas altem Kochbuch. Dazu werden klassisch Salzkartoffeln gereicht.

30 min

16.02.2023

Spaghetti mit Bärlauchpesto Leicht

Die Spaghetti mit Bärlauchpesto sind ein leckeres Nudelrezept zur Bärlauchzeit im Frühling.

25 min

15.03.2023

Avocado-Erdbeeren-Salat Leicht

Der Avocado-Erdbeeren-Salat ist ein köstlicher und leicht bekömmlicher Sommersalat. Das einfache Rezept schmeckt als Beilage oder als Snack für zwischendurch.

10 min

04.05.2023

Pommes frites aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die Pommes frites aus der Heißluftfritteuse enthalten weniger Fett, schmecken vorzüglich und sind auf gesünder als herkömmliche Pommes.

55 min

23.05.2023

Paradeisersuppe Leicht

Die Paradeisersuppe mit frischen Paradeiser aus dem Gemüsegarten schmeckt der ganzen Familie. Das köstliche Rezept gelingt bestimmt.

30 min

25.05.2023

Spargel-Omelett Leicht

Das Rezept für ein Spargel-Omelett schmeckt wunderbar. Das Gericht ist eine willkommene Abwechslung zur Spargelsaison.

35 min

30.05.2023

Zucchiniröllchen Leicht

Die Zucchiniröllchen mit Feta und Frischkäse sind ein wunderbares Fingerfood. Ein ideale Rezept-Idee für ein Grillbuffet.

45 min

13.06.2023

Mozzarella-Salat Leicht

Der italienische Mozzarella-Salat mit Tomaten und Olivenöl ist ein beliebter Sommersalat.

10 min

14.06.2023

Zucchinipuffer mit Kräuterjoghurt Leicht

Probiere diese köstlichen Zucchini-Puffer mit einer frischen Kräuternote und cremigen Kräuterjoghurt. Ein einfaches und delikates Gericht, das dich begeistern wird.

50 min

17.07.2023

Schnittlauchsalz Leicht

Das selbstgemacht Schnittlauchsalz ist die ideale Lösung, um Schnittlauch das ganze Jahr über zu genießen und deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau zu heben.

10 min

31.07.2023

Tomatensuppe mit Orzo-Nudeln Leicht

Die Tomatensuppe mit Orzo-Nudeln ist eine schmackhafte Gemüsesuppe. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

40 min

02.08.2023

Krautfleckerl Leicht

Das Krautfleckerl Rezept ist ein köstliches und traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche. Hier mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachkochen.

45 min

07.08.2023

Tomaten-Salsa Leicht

Hier ein Tomaten-Salsa Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese köstliche Delikatesse selbst zuzubereiten.

15 min

09.08.2023

Vegane gebackene Apfelscheiben Leicht

Die veganen Apfelscheiben sind eine köstliche Süßspeise. Der vorzügliche warme Nachtisch ist im Nu zubereitet.

30 min

26.09.2023

Kürbis-Bananen-Smoothie Leicht

Mit dem Kürbis-Bananen-Smoothie gelingt dir ein gestärkter Start in den Tag. Das Rezept schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack zwischendurch.

10 min

27.09.2023

Gnocchi Caprese Salat Leicht

Der Gnocchi Caprese Salat ist eine vorzügliche Beilage zu Grillgerichte. Das Rezept eignet sich auch als eigenständige Hauptspeise.

25 min

19.10.2023