Grillöl
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Schwierigkeit:

600 | ml | Öl |
2 | TL | Pfeffer |
1 | TL | Currypulver |
1.5 | EL | Paprikapulver (edelsüß) |
1 | Prise | Cayennepfeffer |
Zubereitung
- Das Grillöl ist nicht nur ein schmackhaftes Extra zum Barbecue, sondern auch ein gelungenes, kulinarisches Geschenk.
- Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver wie auch Cayennepfeffer mit einem beliebigen Öl verrühren und in eine Flasche abfüllen. Das Öl muss 2 Wochen ziehen, dabei mehrere Male schütteln.

Das Grillöl kann zur Verarbeitung von Marinaden oder zum Würzen des Fleischs verwendet werden.
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