Vegetarische Rezepte

Ofenkürbis    Leicht Das Rezept für den Ofenkürbis gelingt mit wenigen Handgriffen. Eine köstliche Beilage oder vegetarische Hauptspeise zum Beispiel mit Joghurtdip.

Karotten-Zucchini-Puffer mit Kräuterdip    Mittel Dieses Rezept für Karotten-Zucchini-Puffer mit Kräutertopfen geht sehr schnell. Die Puffer schmecken als Beilage oder Hauptgericht.

Gebackene Auberginen    Mittel Die gebackenen Auberginen schmecken besonders im Sommer. Das mediterrane Rezept punktet als Beilage oder als Hauptspeise.

Veggie Burger    Leicht Der Veggie Burger ohne Fleisch schmeckt wunderbar. Eine tolle vegetarische Rezept Idee für Feinschmecker.

Eingelegte Pfifferlinge    Leicht Die eingelegten Pfifferlinge schmecken zur Jause und als Antipasti. Ein raffiniertes Rezept mit geringem Aufwand.

Spargel mit Morcheln    Leicht Die Spargel mit Morcheln eignen sich als köstliches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch, Geflügel oder Fisch.

Pulled Fungi Pad Burger    Leicht Der Pulled Fungi Pad Burger mit Weißkraut, Karotten und würzigem Dressing ist ein vegetarischer Genuss für Burgerliebhaber.

Vegetarischer Nudelauflauf    Leicht Der vegetarische Nudelauflauf mit frischem Gemüse und Tomatensauce bringt den mediterranen Geschmack direkt auf den Teller, einfach, gesund und voller Genuss!

Eingelegter Ziegenkäse    Leicht Der eingelegte Ziegenkäse schmeckt sehr lecker zu gegrilltem Fleisch, auf einem Büffet und zur Brotzeit. Aber auch zum Kochen eignet er sich hervorragend. Einfach mal ausprobieren.

Hagebuttensuppe    Leicht Die Hagebuttensuppe ist eine gesunde Köstlichkeit aus der Skandinavischen Küche. Mit diesem Rezept bringst du Abwechslung in deinen Speiseplan.

Hirselaibchen mit Karotten    Leicht Mit dieser einfachen Anleitung kannst du im Handumdrehen köstliche Hirselaibchen mit Karotten zubereiten, die sowohl vorzüglich schmecken, als auch gesund sind. Guten Appetit!

Peperonata vegetarisch    Leicht Farbenfroh und kräftig im Geschmack präsentiert sich die Gemüsebeilage Peperonata vegetarisch. Dieses Rezept geht einfach von der Hand.

Linsen Laberl    Leicht Linsen können viel mehr als Suppen. Das Rezept für Linsen Laberl bietet beispielsweise eine tolle vegetarische Alternative zu faschierten Laibchen.

Gemüse aus dem Backofen    Leicht Das Gemüse aus dem Backofen wird ohne viel Aufwand zubereitet. Ein gesundes Rezept als Beilage zu Fleischgerichte aber auch als Hauptspeise.

Griechischer Spinatstrudel    Leicht Der griechische Spinatstrudel ist einfach zum Nachkochen. Eine tolle Rezept Idee für eine köstliche Beilage oder als Hauptgericht.

Weiße Pizza-Bianca    Leicht Die weiße Pizza-Biana ohne Tomatensauce dafür mit Créme frâiche, Mozzarella und Parmesan. Ein Rezept das du unbedingt probieren musst.

Fungi Pad Kräuterseitlinge-Tatar    Mittel Das Fungi Pad Kräuterseitlinge-Tatar wird am Grill zubereitet. Ein raffiniertes und köstliches, vegetarisches Rezept zum Nachmachen.

Vegetarisch gefüllte Champignons    Leicht Die vegetarischen Champignons sind im Nu gefüllt und rasch im Backofen gebacken.

Hirselaibchen    Leicht Die Hirselaibchen sind eine köstliche vegetarische Hauptspeise. Das Rezept wird aber auch gerne als Beilage zu Fleischgerichte zubereitet.

Pesto-Rosso-Nudelsalat    Leicht Das Rezept von dem Pesto Rosso-Nudelsalat ist schnell zubereitet und bringt Abwechslung auf den Tisch.