Gnocchi mit Spinat und Sahnesauce
Wenn es mal schnell gehen soll, sind die Gnocchi mit Spinat und Sahnesauce genau das richtige Rezept. Einfach mal ausprobieren!
1/1 von Stephan Mosel
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 450 | g | Spinat (tiefgekühlten) |
| 220 | ml | Schlagobers |
| 1 | Packung | Gnocchi |
| 4 | Blätter | Bärlauch (oder Knoblauchzehen) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Muskat |
Zubereitung
- Für die Gnocchi mit Spinat und Sahnesauce den Spinat in einen Topf geben und erhitzen, so dass er auftaut, aber nicht kocht! Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden (alternativ: Knoblauch schälen und fein hacken) und dazugeben. Mit Schlagobers aufgießen und nochmal abschmecken, ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Salzwasser erhitzen und die Gnocchi darin nach Packungsanweisung zubereiten. Mit einem Schaumlöffel herausheben und abtropfen lassen. Mit der Sauce anrichten und servieren.
Die Gnocchi mit Spinat und Sahnesauce nach Belieben mit etwas Schafskäse verfeinern.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Anfänger Rezepte / Bärlauch Rezepte / Einfache Rezepte / Gemüse Rezepte / Gnocchi Rezepte / Italienische Rezepte / Nudel Rezepte / Pasta Rezepte / Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte / Spinat Rezepte / Vegetarische Rezepte / Knoblauch Rezepte Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren