Himbeertraum-Dessert
Das Rezept für das Himbeertraum-Dessert mit frischen Himbeeren und köstlicher Creme ist ein genialer Nachtisch.
| 400 | g | Himbeeren |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | Spritzer | Frischen Zitronensaft |
| 350 | g | Frischkäse |
| 150 | g | Naturjoghurt |
| 200 | g | Schlagobers (Schlagsahne) |
| 60 | g | Zucker |
| 0.5 | TL | Vanillepulver |
Zubereitung
- Für das Himbeertraum-Dessert die frischen Himbeeren waschen und trocken tupfen. Einen Teelöffel Zucker und einen Spritzer Zitronensaft zugeben und vermengen. Das Schlagobers steif schlagen. In einer weiteren Schüssel den Frischkäse mit Naturjoghurt, Zucker und Vanillepulver verrühren. Das steife Schlagobers unterheben und verrühren.
- Jetzt die Creme und die Himbeeren dekorativ in Gläser schichten. Fertig ist das einfache aber köstliche Himbeertraum-Dessert im Glas.
Das Himbeertraum-Dessert noch zusätzlich mit Mandelsplitter oder Schokostreusel und Minze-Blätter dekorieren.
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