Cholesterinarme Rezepte
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Erdäpfel-Gemüselaibchen Leicht Die Erdäpfel-Gemüselaibchen sind eine wunderbare vegetarische Hauptspeise. Das leichte Rezept sollte man unbedingt einmal probieren.
40 min
25.03.2020
Buchweizen Müsli Leicht Mit dem Buchweizen Müsli gelingt ein gesunder und kräftiger Start in den Tag. Das einfache Rezept lässt sich mit beliebigem Obst der Saison variieren.
15 min
23.07.2019
Bärlauchsuppe mit Sauerrahm Leicht Die Bärlauchsuppe mit Sauerrahm ist ein leichtes und köstliches Gericht zur Frühlingszeit. Ein einfaches Rezept mit der Gewürzpflanze mit dem Knoblauch Geschmack.
35 min
23.03.2019
Energie Kugeln Leicht Die Energie Kugeln sind ein idealer Snack für Zwischendurch oder wenn dich die Müdigkeit überkommt.
45 min
04.02.2019
Gebratener Reis mit Ei Leicht Der gebratene Reis mit Ei kann man im Wok oder in der Pfanne zubereiten. Ein köstliches Beilagen-Rezept, das zu viele Fleischgerichte passt.
30 min
27.02.2019
Schnelle Eiersuppe Leicht Für die schnelle Eiersuppe sind nur vier Zutaten erforderlich. Das ideale Rezept, wenn die Zeit knapp ist.
10 min
24.02.2014
Vegane Palatschinken Leicht Die veganen Palatschinken sind Ruck Zuck zubereitet. Dieses Rezept ist eine interessante Alternative zu klassischen Palatschinken.
10 min
07.10.2019
Lachsstrudel Leicht Der Lachsstrudel mit Spinat im Blätterteig ist eine vorzügliche Rezept-Idee. Das schmackhafte Fisch-Gericht wird dich begeistern.
55 min
13.09.2021
Melonen-Smoothie Leicht Der einfache vegetarische Melonen-Smoothie ist frisch und fruchtig. Genau das, was man sich im Sommer wünscht, um sich zu erfrischen.
25 min
17.05.2017
Gemüse-Schafskäse-Auflauf Leicht Das Rezept von dem Gemüse-Schafskäse-Auflauf gehört zu der gesunden Küche und lässt sich mit weiteren Gemüsesorten prima variieren.
45 min
27.09.2021
Krautsalat mit Joghurtdressing Leicht Der Krautsalat mit Joghurtdressing ein schmackhafter vegetarischer Salat. Das Rezept ist eine ideale Beilage für viele Speisen und Gerichte.
1,1 h
07.04.2021
Spargel mit Schinken und Ei Leicht Der Spargel mit Schinken und Ei ist ein leichtes Frühlings-Rezept. Dazu passen hervorragend heurige Petersilienkartoffeln.
40 min
08.04.2019
Schnelle Gemüsesuppe Leicht Die schnelle Gemüsesuppe mit TK-Gemüse und Kartoffeln gelingt im Nu. Ein einfaches und köstliches Rezept, das mit wenigen Handgriffen gelingt.
35 min
09.12.2021
Lachs mit Spargel Leicht Der Lachs mit Spargel und cremiger Sauce ist ein feines Gericht. Das Rezept wird deinen Gästen gefallen.
50 min
17.03.2023
Knusprige Hendlhaxn Leicht Die einfach zubereiteten knusprigen Hendlhaxn schmecken mit den Kräutern würzig und aromatisch.
1,3 h
31.05.2017
Suppengewürz Leicht Das Suppengewürz ist eine gesunde Würze und ist einfach und schnell gemacht und gut haltbar. Das Rezept wird mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet.
30 min
12.08.2019
Chiasamen Birnen-Joghurt Leicht Der Chiasamen Birnen-Joghurt Snack schmeckt fruchtig erfrischend. Ein gesundes Rezept für Figurbewusste.
10,1 h
08.08.2018
Goldenes Eis mit Kokos Leicht Das Goldene Eis mit Kokos schmeckt auch Veganer. Das raffinierte Eis-Rezept gelingt auch ohne Eismaschine.
8,3 h
17.07.2019
Süßkartoffelsuppe mit Kastanien Leicht Die Süßkartoffelsuppe mit Kastanien ist ein köstliches Rezept für den Herbst. Eine genüssliche Suppe für die ganze Familie.
50 min
27.11.2017
Gefüllte Champignons Leicht Ein leckeres Rezept für zwischendurch sind Gefüllte Champignons, die ganz leicht zubereitet werden.
30 min
24.02.2014
Menschen mit hohen Cholesterinwerten sollten ihre Ernährung umstellen und sich auf cholesterinarme Rezepte beschränken. Das körpereigene Cholesterin spielt eine wichtige Rolle beim Zellaufbau, doch wenn es in zu großer Menge vorhanden ist, steigt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der Cholesterinspiegel kann vor allem durch den Verzehr von zu vielen gesättigten Fettsäuren in tierischen Lebensmitteln ansteigen. Um die Cholesterinwerte wieder zu senken, ist es deshalb wichtig, den Fettanteil (insbesondere den aus tierischen Produkten) in den Gerichten zu reduzieren. Rezepte mit wenig Cholesterin verzichten deshalb auf Lebensmittel, die viele gesättigte Fettsäuren und damit auch viel Cholesterin enthalten wie z.B. Hühnereier, Innereien, Butter und Schmalz. Auch fette Käse- und Wurstsorten sollten bei zu hohem Cholesterin gemieden werden. Unbedenklich sind dagegen einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinwert sogar senken können. Zu solchen Lebensmitteln gehören unter anderem Reis, Hirse, Fisch, aber auch mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte, Getreideprodukte, alle Nudeln ohne Eier, Kartoffeln und Gemüse. Cholesterinarme Rezepte wie Gemüsehirse oder Kürbispuffer schmecken unglaublich lecker, einfach einmal ausprobieren. Bewusst cholesterinarm zu kochen ist leichter als man denkt. Weitere passende Kategorien