Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse
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Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
| 1 | Stk. | Blätterteig (aus dem Kühlregal) |
| 1 | EL | Butter |
| 2 | EL | Zimt (gemahlen) |
| 2 | EL | Feinkristallzucker |
| 30 | g | Walnüsse (klein gehackt) |
| 30 | g | Rosinen |
| 100 | g | Staubzucker |
| 1.5 | EL | frisch gepresster Zitronensaft (oder Wasser) |
Zubereitung
- Für die schnellen Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse die Heißluftfritteuse auf 190 °C vorheizen.
- Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Walnüsse grob hacken. Die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Den Blätterteig aus dem Kühlregal ausrollen und gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Anschließend die Zimt-Zucker-Mischung darüber streuen. Walnüsse und Rosinen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Blätterteig von der langen Seite her fest aufrollen. Die Rolle anschließend in etwa 3 cm breite Stücke schneiden, sodass kleine Zimtschnecken entstehen. Die Zimtschnecken mit etwas Abstand nebeneinander im Airfryer platzieren und etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Staubzucker mit etwas Zitronensaft oder Wasser zu einer dickflüssigen Glasur verrühren. Die leicht abgekühlten Zimtschnecken damit dekorativ beträufeln.
Philips Heißluftfritteuse 6,2 L
Airfryer XL

Die köstlichen Zimtschnecken gelingen natürlich auch unkompliziert im Backofen!
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