Pommes aus der Heißluftfritteuse

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Zutaten

  für   Portionen  
500 g Kartoffeln (festkochend)
1 EL Olivenöl
0.5 TL Salz
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Zubereitung

  1. Für die knusprigen Pommes frites aus der Heißluftfritteuse die Kartoffeln schälen und mit einem scharfen Messer in zirka 1 cm breite Stifte schneiden. Die Pommes für zirka 15 Minuten in eine Schüssel mit Wasser legen. Danach mit einem Küchentuch gründlich abtrocknen. In einer Schüssel mit Olivenöl und Salz vermengen.
  2. Die Pommes in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 190 °C zirka 25 Minuten backen. Den Frittierkorb während der Backzeit 1-2 mal durchschütteln.
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Rezept-Tipp
Zusätzlich kann man die Pommes vor dem Backen noch mit einem Teelöffel Paprikapulver würzen. Eventuell je nach Größe der Heißluftfritteuse in zwei Chargen  zubereiten.
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