Blätterteig Lachsschnecken

Bild hochladen
Rezept bewerten!

Mitglied seit: 24.02.2014
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
1 Stk. Blätterteig (aus dem Kühlregal)
100 g Frischkäse
200 g Räucherlachs
1 Handvoll Dill
1 Stk. Ei
   Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Blätterteig Lachsschnecken den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Den Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen und den Räucherlachs darüber verteilen. Mit fein gehacktem Dillkraut bestreuen.
  3. Den Teig einrollen und mit einem scharfen Messer in zirka 1,5 cm Scheiben schneiden. Auf das Backblech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen zirka 20-25 Minuten goldbraun backen.
Rezept-Tipp
Die Blätterteig Lachsschnecken mit Kren-Frischkäse bestreichen.
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Avatarbild