Hühnerbrust Diavolo

Tabletansicht

Ab ins Kochbuch

Bild hochladen

In die Einkaufsliste

Rezept bewerten!

Der Name ist bei diesem Rezept Programm: knusprige Hühnerbrust Diavolo mit scharfem Cayennepfeffer.

« || »

1/1

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 03.03.2014

Arbeitszeit: 10 min
Koch/Backzeit: 20 min
Gesamtzeit: 30 min

Schwierigkeit:

Zu den Küchenhelfern

Auf meine Einkaufsliste

Die Hühnerbrust Diavolo ist ein Gericht für Fans des scharfen Geschmacks. Die Marinade besteht aus Meeressalz, Olivenöl, Cayennepfeffer sowie etwas Zimt und Muskatnuss.
Diese Marinade gleichmäßig auf jede Seite der Hühnerbrust streichen und die Hautseite nach unten in eine erhitzte Pfanne legen. Den Herd auf mittlerer Hitze belassen, bis die untere Hautseite eine weiße Färbung aufzeigt.
Knoblauchzehen zerdrücken und mit Rosmarinzweigen darin mitbraten. Hühnerbrust auch von der anderen Seite circa 2 Minuten braten. Knoblauch und Rosmarin aus der Pfanne nehmen.
Hühnerbrüste vorsichtig herausheben und mittig zertrennen. Hühnersuppe zum Bratenrest geben und einkochen.

Die Hühnerbrust Diavolo auf einen vorgewärmten Teller legen und mit der Sauce servieren. Zu diesem Gericht aromatischen Reis und Wok-Gemüse reichen.

Weitere interessante Rezeptsammlungen

Braten Rezepte / Diabetiker Rezepte / Diät Rezepte / Fleisch Rezepte / Geflügel Rezepte / Glutenfreie Rezepte / Hauptspeisen Rezepte / Huhn Rezepte / Laktosearme Rezepte / Laktosefreie Rezepte / Leichte Küche - leichte Rezepte / Rezepte für Nahrungsmittelunverträglichkeiten / Zuckerfreie Rezepte - leckere Rezepte ohne Zucker / Scharfe Rezepte / Schlanke Rezepte / Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte / Rezepte zum Abnehmen / Männer Rezepte / Knoblauch Rezepte

Ähnliche Rezepte