Karamellisierte Banane
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Zubereitung
- Für die karamellisierte Banane die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den braunen Zucker und Vanillezucker einrühren bis er vollständig geschmolzen ist.
- Die Bananen Hälften in die Bratpfanne legen und von beiden Seiten einige Minuten braten. Zwischendurch immer wieder mit einem Löffel übergießen.

Zu den Karamellisierten Bananen cremiges Vanilleeis oder Schlagobers servieren.
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