Salat mit Thunfisch

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Zutaten

  für   Portionen  
1 Dose Thunfisch (im eigenenSaft)
200 g Blattsalat
50 g Oliven (schwarz)
2 Stk. Tomaten
1 Stk. Schalotte
1 EL Schnittlauch (grob gehackt)
2 EL Olivenöl extra vergine
Meersalz
Pfeffer (aus der Mühle)
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Zubereitung

  1. Für den Salat mit Thunfisch den Blattsalat waschen, trocken schleudern und in kleine Stücke zupfen. Die Tomaten waschen und zerschneiden. Schalottenzwiebel schälen und in Ringe schneiden, Schnittlauch waschen und grob hacken.
  2. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Oliven und Thunfisch in einem Küchensiebe abtropfen lassen und dazugeben.
  3. Olivenöl über den Salat gießen, mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Salat durchrühren und auf Teller anrichten.
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