Butter Zimtsterne
Die Butter Zimtsterne sind einfach in der Zubereitung und schmecken wunderbar. Mit diesem Rezept gelingen die köstlichen Weihnachtskekse kinderleicht.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 500 | g | Mehl |
| 250 | g | Butter |
| 250 | g | Zucker |
| 3 | Stk. | Eier |
| 250 | g | geriebene Haselnüsse |
| 250 | g | geriebene Mandeln |
| 18 | g | Zimt |
| 0.5 | Stk. | Bio-Zitronen (Abrieb) |
Zubereitung
- Für die Butter Zimtsterne die Butter zerkleinern, das Mehl, Zucker, Eier, geriebene Haselnüsse, geriebene Mandeln, Zitronenschalen Abrieb und Zimt hinzugeben. Alles zu einer Teigmasse kneten. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Masse zirka 0,5 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Im Backofen etwa 13 Minuten lang goldbraun backen.
Die Butter Zimtsterne kann man noch heiß mit etwas Zimtzucker bestreuen, oder vor dem Backen mit Eischnee bepinseln, oder mit etwas Zucker Glasur verzieren.
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