Tomaten-Mozzarella-Spieße
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:

500 | g | Kirschtomaten |
250 | g | Mozzarella (kleine Kugeln) |
1 | Bund | Basilikum |
3 | EL | Balsamico-Essig (oder Himbeeressig) |
6 | EL | Olivenöl extra vergine |
Salz und Pfeffer (aus der Mühle) | ||
Holzspieße |
Zubereitung
- Für die köstlichen Tomaten-Mozzarella-Spieße die Kirschtomaten gründlich waschen und abtrocknen. Basilikum Blätter waschen, trocken schleudern. Die kleinen Mozzarella Kugeln mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- Abwechselnd Kirschtomaten, Mozzarella Kugeln und Basilikum Blätter auf Holzspieße spießen.
- Die Spieße auf einem Teller anrichten, je nach Belieben salzen und pfeffern. Mit Olivenöl und Balsamico Essig (oder Himbeeressig) beträufeln. Die fertigen Spieße kühl stellen und die Marinade 15 Minuten ziehen lassen.

Zu den schmackhaften Tomaten-Mozzarella- Spieße, Weißbrot oder Baguette servieren.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Basilikum Rezepte / Einfache Rezepte / Fettarme Rezepte - leckere Rezepte ohne Fett / Gesunde Rezepte / Hauptspeisen Rezepte / Italienische Rezepte / Kalte Speisen / Mediterrane Rezepte / Mozzarella Rezepte / Salat Rezepte / Sommer Rezepte / Sommersalat Rezepte / Spieß Rezepte - Spieße / Tomaten Rezepte / Vorspeisen Rezepte Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.

Registrieren
Anmelden