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Apfel-Nuss-Salat

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
4 Stk. Äpfel
120 g Walnüsse
1 Becher Sauerrahm (Menge nach Belieben)
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Zunächst für den Apfel-Nuss-Salat die Äpfel waschen, trocknen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
  2. Danach die Walnüsse grob hacken und zusammen mit dem Sauerrahm sowie den Apfelstücken in eine Schüssel geben und verrühren.
  3. Danach mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz würzen.
Rezept-Tipp
Der Apfel-Nuss-Salat eignet sich perfekt als Zwischenmahlzeit.
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