Tiroler Apfelküchle
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Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:

100 | g | Mehl |
1 | Stk. | Ei |
1 | Prise | Salz |
50 | g | Zucker |
1 | TL | Zimt |
100 | ml | Milch |
4 | Stk. | Äpfel |
50 | ml | Öl (zum Backen) |
Zubereitung
- Für die Tiroler Apfelküchle das Mehl, Milch, Eier, Zucker, Zimt und Salz zu einem dickeren Back Teig verrühren.
- Die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse heraus stechen. In etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Apfel Scheiben in den Teig tauchen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

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