Chia-Pudding mit Himbeeren
Ein köstliches Rezept für den Sommer: Der Chia-Pudding mit Himbeeren schmeckt nicht nur Veganern!
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Schwierigkeit:
| 100 | g | Himbeeren (frisch oder gefroren) |
| 70 | ml | Sojamilch |
| 3 | EL | Chia-Samen |
| 0.5 | TL | Vanille |
| 1 | TL | Ahornsirup |
| 125 | g | Sojajoghurt |
Zubereitung
- Für den Chia-Pudding mit Himbeeren die Himbeeren mit der Sojamilch, dem Chia-Samen, der Vanille und dem Ahornsirup in den Mixer geben. Auf kleiner Stufe mixen.
- Die Himbeermasse in Dessertgläser füllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Joghurt gleichmäßig auf dem Pudding verteilen.
Den Chia-Pudding mit Himbeeren vor dem Servieren mit frischer Minze dekorieren.
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