Marillen-Müsli mit Joghurt
Das Marillen-Müsli mit Joghurt und Nüssen ist ein vorzügliches Frühstück-Rezept. Das vorbereitete Müsli schmeckt auch als Snack im Büro.
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Schwierigkeit:
| 100 | g | Haferflocken |
| 2 | EL | Wasser |
| 3 | Stk. | Marillen |
| 30 | g | Trockenfrüchte (Dattel, Zwetschken, etc.) |
| 50 | g | Nüsse (Walnuss, Cashew, Haselnuss) |
| 1 | EL | Ahornsirup |
| 300 | g | Naturjoghurt (mager) |
| Chia oder Leinsamen |
Zubereitung
- Für das Marillen-Müsli mit Joghurt die Haferflocken mit Wasser vermischen und zirka 15-20 Minuten quellen lassen. Die Marillen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Trockenfrüchte zerkleinern und die Nüsse grob zerhacken.
- Den mageren Joghurt in Müslischalen anrichten und mit den restlichen Zutaten und Ahornsirup anrichten. Die Marillen darüber verteilen und nach Belieben mit Leinsamen bestreuen.
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