Süße Schupfnudeln in Nussbrösel
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Schwierigkeit:

250 | g | Schupfnudeln (fertige) |
30 | g | Butter |
25 | g | Geriebene Haselnüsse (oder Mandeln) |
15 | g | Brösel |
Nach Belieben | Staubzucker |
Zubereitung
- Für die süßen Schupfnudeln in Nussbrösel die Schupfnudeln (eventuell in wenig Öl) in einer Pfanne, von allen Seiten, goldbraun anrösten.
- Diese anschließend aus der Pfanne nehmen und die Butter in der gleichen Pfanne zum Schmelzen bringen.
- Nun die Brösel und die Nüsse hinzufügen und leicht anrösten.
- Letztendlich die Schupfnudeln zurück in die Pfanne geben und ordentlich durchschwenken. Vor dem Servieren zusätzlich mit Staubzucker bestäuben.

Die süßen Schupfnudeln in Nussbrösel schmecken mit selbstgemachten Schupfnudeln natürlich noch besser. Diese dauern aber dann in der Zubereitung auch viel länger. Hier findest du das Rezept für dafür.
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