BBQ Topf
Der BBQ Topf ist besonders lecker und deftig. Dieses Rezept macht bestimmt alle satt.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 1 | kg | Putenbrustfilet |
| 500 | g | Champignons |
| 2 | Stk. | Paprika |
| 1 | Kopf | Brokkoli |
| 1 | Flasche | Barbecue-Sauce |
| 1 | Becher | Créme frâiche |
| 1 | Stk. | Zwiebel |
| 1 | Prise | Barbecue-Gewürz |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| Öl (zum Anbraten) |
Zubereitung
- Alle Zutaten groß würfeln, mit Salz, Pfeffer, BBQ-Gewürz würzen und im heißen Öl kräftig anbraten. Den Deckel auflegen und alles ca. 20- 30 Minuten im eigenen Saft garen lassen.
- Die BBQ-Sauce und das Creme fraiche dazu geben, einmal aufkochen lassen und ca. 5 Minuten leise köcheln lassen. Wir essen Brötchen dazu.
Den BBQ Topf alternativ auch mit Schweinefleisch zubereiten.
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