Registrieren 
   

Vanille Cupcakes mit Buttercreme

Bild hochladen
Rezept bewerten!
« || »
1/1

Mitglied seit: 24.02.2014
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
3 EL Butter
175 ml Milch
2 EL Öl
2 Stk. Eier
200 g Zucker
2 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
200 g Mehl
Streusel (bunte, zum Verzieren)
1 Stk. Muffinform
für die Buttercreme
175 g Butter (weich)
150 g Staubzucker
2 EL Schlagobers
1 TL Vanilleextrakt
   Zu den Küchenhelfern
   Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die süßen kleinen Vanille Cupcakes mit Buttercreme werden mit diesem Rezept einfach zubereitet. Den Backofen auf 175 C° vorheizen und die Papierförmchen im Muffinblech verteilen. Die Butter schmelzen und zusammen mit der Milch, Öl, Eier und Vanille Extrakt verrühren. Zucker und Salz hinzugeben und gut miteinander vermischen. Mehl und Backpulver vermengen und mit der Masse verrühren, bis ein glatter cremiger Teig entsteht.
  2. Teig in die Formen füllen und zirka 20-25 Minuten goldbraun backen, Stäbchenprobe machen. Die kleinen Vanille Kuchen vollständig auskühlen lassen.
  3. Die weiche Butter in eine Schüssel aufschlagen, Schlagobers, Zucker und Vanille Extrakt zugeben. Danach weiter kräftig aufschlagen bis eine luftige, lockere Creme entsteht. Die Buttercreme in einen  Spritzbeutel füllen und auf die Cupcakes spritzen, mit bunte Streusel verzieren. Im Kühlschrank kalt stellen und 20 Minuten vor dem Servieren raus nehmen.
Rezept-Tipp
Beim Verzieren der Vanille Cupcakes mit Buttercreme kreativ sein, Schokoraspeln, Krokant, gehackte Nüsse oder Mandeln, Kakao, Kokosflocken, alles ist möglich.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Backrezepte  /  Creme Rezepte  /  Cupcakes Rezepte  /  Dessert Rezepte  /  Eier Rezepte  /  Gartenparty Rezepte  /  Mehlspeisen Rezepte  /  Muttertag Rezepte  /  Silvester Rezepte  /  Süßspeisen Rezepte  /  Nachspeisen Rezepte  /  Butter Rezepte  /  Schlagobers Rezepte  /  Vanille Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Avatarbild
Registrieren 
   
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren
Ostercupcakes
Ostercupcakes
Bei diesem Rezept ist Kreativität gefragt! Feine Ostercupcakes mit Beerentopping.
Cupcakes für besondere Anlässe
Cupcakes für besondere Anlässe
Vollendete Cupcakes für besondere Anlässe. Mit diesem Rezept und Kreativität beim Dekorieren gelingen sie.
Cupcakes Grundrezept
Cupcakes-Grundrezept
Das Cupcakes-Grundrezept ist der Ausgangspunkt für individuelle Backideen. Man kann das Rezept ganz nach Belieben verfeinern, erweitern und abwandeln.