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Panierte Hühnerschnitzel

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Koch/Backzeit:
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Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
4 Stk. Hühnerschnitzel
Salz und Pfeffer
2 Stk. Eier
Mehl
Semmelbrösel
Öl (fingerbreit hoch )
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Zubereitung

  1. Die Hühnerschnitzel salzen und pfeffern. Dann wie gewohnt panieren, dazu zuerst in Mehl wenden, in verquirlte Eier tauchen und in Semmelbröseln legen und andrücken.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel beidseitig zirka je 8 Minuten backen.
Rezept-Tipp
Zu panierte Hühnerschnitzel zum Beispiel Bratkartoffeln und einen Blattsalat reichen.
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