Schwarzwälder-Kirschdessert
Das Schwarzwälder-Kirschdessert mit Frischkäse und Obers überzeugt mit seiner luftigen Creme und fruchtigen Kirschschicht – ein unkompliziertes Dessert, das einfach gelingt.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 400 | g | Frischkäse |
| 400 | ml | Schlagobers |
| 70 | g | Zucker |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
| 2 | Packungen | Sahnesteif |
| 12 | Stk. | Biskotten (Löffelbiskuit) |
| 1 | Glas | Sauerkirschen (350 g Abtrockgewicht ) |
| 200 | ml | Kirschsaft |
| 3 | TL | Backkakao |
| Schokoraspeln |
Zubereitung
- Für das Schwarzwälder-Kirschdessert das Schlagobers zusammen mit Sahnesteif steif schlagen. In einer separaten Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Das geschlagene Obers vorsichtig unterheben, bis eine luftige Creme entsteht.
- Die Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, dabei den Kirschsaft auffangen. Den Backkakao mit 200 ml Kirschsaft verrühren, bis eine schokoladige Flüssigkeit entsteht. Die Biskotten kurz rundum in den Kirschsaft tauchen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Eine Handvoll Schokoraspeln darüber streuen. Anschließend die Sauerkirschen gleichmäßig darüber verteilen und die Creme darauf geben und die Oberfläche glattstreichen.
- Das Schwarzwälder-Kirschdessert mit weiteren Schokoraspeln bestreuen und für 3–4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen optimal verbinden.
Unsere Empfehlung
hier bestellenAuflaufform-Set aus Keramik
rechtecking
Backform, Lasagneform
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Creme Rezepte / Dessert Rezepte / Deutsche Rezepte / Einfache Rezepte / Kalte Speisen / Kirschen Rezepte / Österreichische Rezepte / Schokolade Rezepte / Süßspeisen Rezepte / Nachspeisen Rezepte / Kakao Rezepte / Schlagobers Rezepte / Vanille Rezepte / Frischkäse Rezepte Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren