Sauerrahm-Waffeln
Die Sauerrahm-Waffeln schmecken besonders saftig und köstlich. Mit diesem Rezept verwöhnst du deine ganze Familie.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 250 | g | Weizenmehl |
| 2 | Stk. | Eier |
| 100 | g | Zucker |
| 250 | g | Sauerrahm |
| 80 | g | Butter |
| 100 | ml | Mineralwasser |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
| Butter (zum Befetten) |
Zubereitung
- Die Eier mit Sauerrahm, geschmolzener Butter, Zucker, und Vanillezucker glatt rühren. Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz hinzugeben und vermischen. Das Mineralwasser zum Teig rühren.
- Das Waffeleisen mit Butter einfetten und die Sauerrahm-Waffeln portionsweise backen.
Mit Staubzucker bestäuben und Kompott, Früchte, Beeren oder Marmelade zu den Waffeln reichen.
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