Lachs-Bagel
Der Lachs-Bagel mit Frischkäse und Wildlachs schmeckt bereits zum Frühstück. Aber auch zur Jause oder als Snack ist das einfache Rezept beliebt.
| 2 | Stk. | Bagel |
| 75 | g | Fettarmer Frischkäse |
| 1 | Handvoll | Dill (frisch gehackt) |
| Salz und Pfeffer | ||
| 75 | g | Wildlachs (kalt geräuchert) |
| Nach Belieben | Zwiebelring | |
| Nach Belieben | Kapern | |
| 1 | Spritzer | Frischen Zitronensaft |
Zubereitung
- Die Bagels waagrecht aufschneiden und die untere Seite mit Frischkäse bestreichen. Mit frisch gehacktem Dill bestreuen, salzen und pfeffern.
- Den geräucherten Wildlachs darauf verteilen. Je nach Belieben mit Zwiebelringe und Kapern garnieren und mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln.
- Den köstlichen Lachs-Bagel auf Teller anrichten und genießen.
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