Schnelle Apfel-Blätterteig-Tarte
Das Rezept von der schnellen Apfel-Blätterteig-Tarte ist perfekt, wenn man nicht viel Zeit zum Backen hat. So hat man auf die Schnelle immer einen kleinen Snack parat.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 1 | Packung | Blätterteig (Kühlregal) |
| 2 | Stk. | Äpfel |
| 2 | EL | Marillenmarmelade |
| 1 | Stk. | Zitrone |
| Nach Belieben | Zucker | |
| Nach Belieben | Zimtpulver |
Zubereitung
- Für die schnelle Apfel-Blätterteig-Tarte die Äpfel waschen und die Gehäuse mit einem Apfelentkerner ausstechen. Parallel den Backofen auf ca. 210°C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Nun die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Jetzt den Blätterteig ausrollen und mittig (der Länge nach) halbieren.
- Die beiden Streifen anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (überstehende Ränder eventuell abschneiden) und dünn mit Marillenmarmelade bestreichen. Dabei ringsherum einen kleinen Rand frei lassen.
- Danach die Apfelscheiben leicht überlappend auf den Blätterteig legen.
- Letztendlich nach Belieben Zucker und Zimt mischen und die Apfelscheiben mit der Mischung bestreuen. Die Tarte/Tarten sollten nun ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
Zu der schnellen Apfel-Blätterteig-Tarte noch zusätzlich ein extra Klecks Schlagobers reichen.
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