Haselnussschnitten im Blätterteig
Das Rezept von den Haselnussschnitten im Blätterteig lieben besonders Kinder, zudem sind sie schnell zubereitet.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
| 1 | Packung | Blätterteig |
| 1 | Tafel | Schokolade (Vollmilch) |
| 3 | Stk. | Haselnussschnitten |
| 1 | Stk. | Ei |
| 1 | EL | Haselnüsse (gehackt) |
Zubereitung
- Für die Haselnussschnitten im Blätterteig ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf ca. 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Dann den Blätterteig ausbreiten, in der Mitte halbieren und die Tafel Schokolade im Ganzen mittig auf dem Blätterteig platzieren.
- Nun mit einem Messer oder Pizzaschneider diagonale Streifen (ca. 1-2 cm breit) zur Schokolade hin einschneiden.
- Jetzt die Haselnusschnitten (evtl. etwas zurechtschneiden) auf die Schokolade legen und die Blätterteigstreifen immer abwechselnd, von oben nach unten, über Kreuz legen. Die Enden dann mit einem Messer o.ä. zusammendrücken.
- Zum Schluss noch das Ei verschlagen, den Blätterteig damit einpinseln und mit den gehackten Haselnüssen bestreuen. Diesen dann im Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun fertig backen.
Die Haselnusschnitten im Blätterteig schmecken am besten, wenn sie noch warm serviert werden.
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