Schnelle Eiersuppe
Für die schnelle Eiersuppe sind nur vier Zutaten erforderlich. Das ideale Rezept, wenn die Zeit knapp ist.
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Zubereitung
- Die schnelle Eiersuppe ist in wenigen Handgriffen zubereitet. Eier in eine Schale geben und verquirlen.
- Hühnerbrühe in einen Topf füllen und aufkochen lassen. Die Eier zügig einrühren. Die Suppe 2 Minuten weiterrühren und köcheln lassen.
- Zum Abschluss mit Salz abschmecken und servieren.
Bevor die schnelle Eiersuppe auf den Tisch kommt, mit frisch geschnittener Petersilie betreuen.
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