Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum aus dem Thermomix
Hier eine Rezept für eine schnelle Tomatensuppe mit Basilikum aus dem Thermomix.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 100 | g | Zwiebel |
| 3 | Stk. | Knoblauchzehe |
| 30 | g | Olivenöl |
| 1 | kg | Tomaten (Reif, in Stücken, Strunk entfernt) |
| 4 | Stängel | Oregano (frisch) |
| 4 | Stängel | Thymian (frisch) |
| 1 | Blatt | Lorbeer (getrocknet) |
| 2 | TL | Gewürzpaste für Gemüsebrühe |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (frisch gemahlen) |
| 1 | Paar | Basilikum, frisch, zum Servieren |
Zubereitung
- Für die schnelle Tomatensuppe mit Basilikum aus dem Thermomix die geschälten und halbierten Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min./120 °C/Stufe 1 anbraten.
- Jetzt die Tomaten, Oregano, Thymian, Lorbeerblatt, Gewürzpaste, Salz und Pfeffer zugeben und 20 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.
- Die Kräuterzweige und Lorbeerblatt entfernen und zirka 50 Sekunden pürieren. Die schnelle Tomatensuppe anrichten und mit Basilikum bestreut servieren.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Einfache Rezepte
/
Frühlingsrezepte
/
Gemüsesuppen Rezepte
/
Glutenfreie Rezepte
/
Herbst Rezepte
/
Kräuter und Gewürze Rezepte
/
Laktosefreie Rezepte
/
Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte
/
Sommer Rezepte
/
Suppen Rezepte
/
Tomaten Rezepte
/
Vegetarische Rezepte
/
Winter Rezepte
/
Vorspeisen Rezepte
/
Zwiebel Rezepte
/
Knoblauch Rezepte
/
Olivenöl Rezepte
/
Thermomix Rezepte
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren